Выставки семинары конференции
Мясная индустрия
Донской ГАУ разработал линейку геродиетических мясных продуктов
Отраслевой портал Meatinfo сообщает, что магистрантка биотехнологического факультета Донского государственного аграрного университета Вероника Беляевская представила технологию мясных полуфабрикатов и колбас геродиетического назначения на всероссийском конкурсе «УМНИК – Черкизово 2021». Рецептуру…
«Мираторг» поставляет говядину для изготовления бифштексов McDonald’s
Портал New Retail.ru сообщает, что российское представительство сети ресторанов быстрого питания McDonald’s и АПХ «Мираторг» совместно провели виртуальный тур по производству, чтобы показать всем желающим, как делают бифштексы из говядины…
ФАС приступила к внеплановым проверкам цен на мясо птицы, яйца и овощи
Во вторник, 6 апреля, компания РБК известила аудиторию о том, что Федеральная антимонопольная служба (ФАС) начинает обещанные внеплановые проверки обоснованности повышения цен на три категории пищевой продукции: куриное мясо, яйца…
Молочная индустрия
Повышение себестоимости молочной продукции укрепит позицию фальсификатов на рынке – Артем Багреев
Повышение себестоимости молочной продукции укрепит позицию фальсификатов на рынке. Об этом заявил директор компании «Деревенское молочко» Артем Багреев, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию riatomsk.ru. Он отметил, что в…
К чему приведет уголовная ответственность за поддельную маркировку
В Госдуму внесен на рассмотрение законопроект об ужесточении ответственности бизнеса за подделку маркировки товаров, и принять его могут уже в самое ближайшее время. В случае внесения изменений в УК РФ…
Российский молочный рынок: тайные знания и реалии
На свете немало загадок и их тайных толкований, но удивительно, что объем производства сырого молока в России и другие показатели развития отрасли относятся к числу явлений, покрытых вуалью тайны. О…
МЯСНОЙ РЯД
МОЛОЧНАЯ РЕКА
Журналы
