«Meat-milk.ru»

Журналы о мясомолочной промышленности «Мясной ряд» и «Молочная река»: сроки выхода и участие в выставках, прайс-лист на рекламные материалы. Статьи и публикации

Выставки семинары конференции

Мясная индустрия

Ставропольский край: фирменные торговые сети продвигают локальные бренды

Ставропольский край: фирменные торговые сети продвигают локальные бренды

«Ставропольская правда» сообщает, что в пятницу, 23 июля, Балахоновский мясокомбинат подписал соглашение о взаимодействии и сотрудничестве с региональным комитетом по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Предприятие ООО «Европа»,…

Осенью «Самокат» намерен открыть «стартап-полку» альтернативных продуктов

Осенью «Самокат» намерен открыть «стартап-полку» альтернативных продуктов

Российский сервис экспресс-доставки продуктов питания «Самокат» и Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов (АПАПП) объявили сбор заявок от поставщиков инновационных продовольственных товаров, сообщает портал новостей российского и зарубежного ритейла. Retail.ru пишет,…

Росстандарт дополнил требования ГОСТа на тесто и начинку для пельменей

Росстандарт дополнил требования ГОСТа на тесто и начинку для пельменей

oodretail сообщает, что Росстандарт утвердил ГОСТ на пельмени, установивший правила производства популярного мясного полуфабриката для производителей. Новый регламент дополняет ранее принятый, который тоже остается в силе. Теперь пельмени, изготовленные по…

Молочная индустрия

Лучшие кадры и лучшие технологии: Всероссийский НИИ маслоделия и сыроделия уже более 85 лет продолжает традиции отечественного сыроделия

Лучшие кадры и лучшие технологии: Всероссийский НИИ маслоделия и сыроделия уже более 85 лет продолжает традиции отечественного сыроделия

155 лет назад, с момента основания первой верещагинской сыроварни в 1866 году, в России зародилось отечественное сыроделие. А 85 лет назад, в 1936 году, была основана лаборатория, ныне Всероссийский научно-исследовательский…

ГК «Экомилк» запустит в 2021 году завод по производству сыра в Московской области

ГК «Экомилк» запустит в 2021 году завод по производству сыра в Московской области

В текущем году ГК «Экомилк» планирует ввести в эксплуатацию в Московской области завод по производству сыра, пишет The DairyNews. На презентации рейтинга «Крупнейшие переработчики молока по выручке», Алексей Груздев, генеральный…

Nestle и Mars изымают из продажи в Испании мороженое из-за канцерогена

Nestle и Mars изымают из продажи в Испании мороженое из-за канцерогена

Компании Nestle и Mars решили изъять из продажи в Испании различные разновидности мороженого из-за предупреждения о наличии в данных продуктах канцерогена — окиси этилена. Об этом сообщили в понедельник сами…

Новый выпуск «МЯСНОЙ РЯД» 2-2021 (ЛЕТО). Электронная версия.

Новый выпуск «МОЛОЧНАЯ РЕКА» 2-2021 (Лето). Электронная версия.

АГРОПРОДМАШ 4-8.10.2021 МОСКВА

21-23 сентября 2021 — приглашаем на Международный Молочный бизнес-форум

СОЛЬ НИТРИТНАЯ

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МОДУЛЬ УМПД-150

Присоединяйтесь к нашей группе!

Подписка на 2021 год электронная версия

ПАТЕНТОВАННЫЕ ИННОВАЦИИ