«Meat-milk.ru»

Журналы о мясомолочной промышленности «Мясной ряд» и «Молочная река»: сроки выхода и участие в выставках, прайс-лист на рекламные материалы. Статьи и публикации

Рубрика: Мясная индустрия

Рубрика: Мясная индустрия

Дорожную карту генома вируса африканской чумы свиней составили ученые

Дорожную карту генома вируса африканской чумы свиней составили ученые

Группа исследователей из Великобритании и Польши картировала экспрессию генов по всему геному вируса африканской чумы свиней (ASFv). Это помогло выявить 30 новых генов. В команду входят эксперты из Университетского колледжа…

Группа «ПРОДО» показала, как превратить сосиски в кулинарный шедевр

Группа «ПРОДО» показала, как превратить сосиски в кулинарный шедевр

Пресс-служба группы «ПРОДО» опубликовала на корпоративном сайте итоги участия в выставке «Продэкспо-2020», где были представлены образцы продукции холдинга в разных сегментах рынка и разных регионах страны. На сегодняшний день подразделения…

Тверская МВЛ: микробная трансглутаминаза (мТГ) выявлена в 10 пробах продукции

Тверская МВЛ: микробная трансглутаминаза (мТГ) выявлена в 10 пробах продукции

Тверская межобластная ветеринарная лаборатория (ФГБУ «Тверская МВЛ») сообщает, о 10 случаях выявления микробной трансглютаминазы в рамках исследований, проведенных по заявкам территориальных управлений Россельхознадзора.  Микробная трансглутаминаза (мТГ) — фермент, запрещенный Техническим…

«Чебаркульская птица» представила новую линейку мясных продуктов «Без E»

«Чебаркульская птица» представила новую линейку мясных продуктов «Без E»

Челябинский агрохолдинг «Чебаркульская птица» выпустил новую линейку мясных изделий из натурального сырья, изготовленную без использования сульфатов, искусственных красителей, ароматизаторов и других добавок, сообщает пресс-служба компании. Ассортимент продукции с лаконичным названием…

Победители четырех конкурсов получили награды на «Продэкспо-2020»

Победители четырех конкурсов получили награды на «Продэкспо-2020»

В последние дни работы 27-й международной выставки «Продэкспо-2020», 13 и 14 февраля, состоялись церемонии награждения победителей сразу нескольких профессиональных конкурсов, включенных в деловую программу. В день закрытия финалистов приветствовала начальник…

За год цены на мясную продукцию в Дании выросли на 54%

За год цены на мясную продукцию в Дании выросли на 54%

Свиноводческие компании Дании активно экспортируют свинину в Китай, но кризис, связанный с распространением африканской чумы свиней в странах юго-восточной Азии, отразился на потребительских ценах и уровне потребления свинины в этой…

Для 94% европейцев важно благополучия сельскохозяйственных животных

Для 94% европейцев важно благополучия сельскохозяйственных животных

Жители стран Евросоюза все чаще обращают внимание на экологические проблемы и сокращают потребление продуктов животного происхождения. Также для большинства из них важно знать об условиях, в которых содержатся сельскохозяйственные животные. Особенно популярной…

Горох вместо сои в кормах для животных предлагают использовать немецкие ученые

Горох вместо сои в кормах для животных предлагают использовать немецкие ученые

Как известно, основная доля соевых бобов, выращиваемых в мире, используется в качестве кормов для животных. Это особенно проблематично, поскольку выращивание сои наносит огромный ущерб окружающей среде стран-поставщиков. Поэтому Институт сельскохозяйственных…

Птицефабрика «Менделеевская» оштрафована за антибиотики в яйцах

Птицефабрика «Менделеевская» оштрафована за антибиотики в яйцах

Продукция птицефабрики не прошла лабораторные исследования – в яйцах был обнаружен антибиотик ципрофлоксацин. В июле 2019 года сотрудники Россельхознадзора по Пермскому краю внепланово проверили птицефабрику «Менделеевскую». Причиной стало то, что в…

Коронавирус – момент истины импортозамещения

Коронавирус – момент истины импортозамещения

Ну вот и всё. Победные реляции об успехах импортозамещения облетели как осенние листья. Руководство Минсельхоза спешно готовит переговоры с коллегами из Китая о смягчении ограничений поставок продовольствия на Дальний Восток….