Рубрика: Молочная индустрия
Натуральная молочная продукция входит в основу правильного питания зимой
Чем ближе к зиме, тем меньше у человека становится запасов витаминов, которые были накоплены за летне-осенний период солнечных ванн, свежих овощей и фруктов. Особенно это касается северных регионов, где холодный…
В Минпромторге заявили, что маркировка молока практически не сказывается на качестве упаковки
Маркировка молочной продукции практически не сказывается на качестве упаковки и производительности. Об этом заявил замдиректора департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Министерства промышленности и торговли РФ Олег…
В России создадут цифровую модель производства молока для автоматизации работы ферм
Команда-финалист проектно-образовательного интенсива для специалистов в сфере искусственного интеллекта «Архипелаг 20.35», который завершился в России в выходные, создала систему автоматизации процессов молочных производств при помощи «оцифровки» всех стадий процесса. Об…
За неделю творог подешевел для потребителя на 0,2%
За неделю потребительские цены на творог снизились на 0,2%. Стоимость сыров выросла на 0,4%, масла – на 0,3%, стерилизованного и пастеризованного молока, сметаны и сухих молочных смесей для детского питания…
Рейтинг: ТОП-20 регионов по объемам производства сливочного масла
Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в России в январе-августе 2020 года в целом выросло на 2,2%, до 572,1 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. При этом…
Денис Федосеев: «Агрокомплекс» им. Ткачева фиксирует снижение потребления питьевого молока и кефира
При этом растет потребление йогуртов и творога с добавками, отметил в комментарии The DairyNews коммерческий директор АО Фирма «Агрокомплекс» им. Ткачева. «Мы как производители можем отметить, что сейчас в целом…
Минсельхоз РФ обновил паспорт проекта по экспорту продукции АПК, ориентир в $45 млрд перенес на 2030 год
Минсельхоз РФ разработал новый паспорт федерального проекта «Экспорт продукции АПК», в соответствии с которым ориентир в $45 млрд перенесен на 2030 год, сообщили в ведомстве. В прежнем документе этот показатель…
Тюменцы признали молоко от компании «Золотые луга» лучшим по качеству
Итоги Недели качества подвели в Тюмени 16 ноября. Одним из победителей народного голосования за лучший продукт стало молоко пастеризованное 3,2% от АО «Золотые луга», сообщили The DairyNews в пресс-службе компании….
ФТС отмечает снижение импорта ключевых биржевых молочных продуктов в сентябре
В сентябре 2020 года ФТС отмечает снижение импорта ключевых биржевых молочных продуктов, кроме сыра, по сравнению с августом, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию аналитиков Центра изучения молочного рынка….