«Meat-milk.ru»

Журналы о мясомолочной промышленности «Мясной ряд» и «Молочная река»: сроки выхода и участие в выставках, прайс-лист на рекламные материалы. Статьи и публикации

Рубрика: ПАТЕНТОВАННЫЕ ИННОВАЦИИ В МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ

Рубрика: ПАТЕНТОВАННЫЕ ИННОВАЦИИ В МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ

Патент № 2 630 498 (Россия)

Патент № 2 630 498 (Россия)

ГИДРОЛИЗАТ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ МЯСНЫХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ И СПОСОБ ЕГО ПРОИЗВОДСТВА Опубликовано 11.09.2017 Авторы: Деревицкая О.К., Асланова М.А. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М….

Патент № 2 630 505 (Россия)

Патент № 2 630 505 (Россия)

СПОСОБ МАРИНОВАНИЯ КРУПНЫХ КУСКОВ МЯСА И ПТИЦЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКОВ И ГРИЛЯ Опубликовано 11.09.2017 Авторы: Ионин А.С., Чернова Т.П. Патентообладатель: Ионин А.С., Чернова Т.П. Адрес для переписки: 454014, г. Челябинск,…

Патент № 2 629 986 (Россия)

Патент № 2 629 986 (Россия)

МЯСНОЙ КРЕМ-ПАШТЕТ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Опубликовано 05.09.2017 Авторы: Лисовицкая Е.П., Патиева С.В., Устинова А.В. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кубанский государственный аграрный университет» Адрес для переписки: 350044,…

Патент № 2 628 791 (Россия)

Патент № 2 628 791 (Россия)

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ЭМУЛЬСИИ ДЛЯ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Опубликовано 22.08.2017 Автор: Моргунова А.В. Патентообладатель: Моргунова А.В. Адрес для переписки: 355040, г. Ставрополь, ул. Тухачевского, 15, кв. 122, Моргуновой Анне Викторовне. Реферат…

Патент № 173 189 (Россия)

Патент № 173 189 (Россия)

ПРЕССОВАЛЬНАЯ ЦИЛИНДРИЧЕСКАЯ ТРУБКА ДЛЯ МЯСНЫХ КОТЛЕТ Опубликовано 15.08.2017 Авторы: Линь Ляньси. Патентообладатель: Чжуншань Далянь Индастриал КО., ЛТД (Китай) Адрес для переписки: 191123, Санкт-Петербург, ул. Радищева, 39, оф. 418, ООО «Шмитт…

Патент № 2 626 730 (Россия)

Патент № 2 626 730 (Россия)

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ОБОГАЩЕННОЙ ВАРЕНО-КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ Опубликовано 31.07.2017 Авторы: Горлов И.Ф., Данилов Ю.Д., Гелунова О.Б., Храмова В.Н., Стародубова Ю.В., Сложенкина М.И., Злобина Е.Ю., Григорян Л.Ф. Патентообладатель Федеральное государственное бюджетное научное учреждение…

Патент № 2 626 733 (Россия)

Патент № 2 626 733 (Россия)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОТЛЕТ С РАСТИТЕЛЬНОЙ ДОБАВКОЙ Опубликовано 31.07.2017 Авторы: Ибрагимова З.Р, Ибрагимова О.Т., Симеониди Д.Д. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Северо-Осетинский государственный университет имени Коста Левановича Хетагурова»…

Патент № 2 625 584 (Россия)

Патент № 2 625 584 (Россия)

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЧЕНОЧНОЙ КОЛБАСЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ Опубликовано 17.07.2017 Авторы: Нестеренко А.А., Пономаренко А.В., Кенийз Н.В. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» Адрес для…