Page 6 - Журнал "Мясной ряд" Осень 2023
P. 6
ЖУРНАЛ
«МЯСНОЙ РЯД»
Издается с 2001 года ВЫСТАВКИ, КОНФЕРЕНЦИИ
Издание зарегистрировано 35 АГРОПРОДМАШ (Москва)
в Министерстве Российской
Федерации по делам печати, ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
телерадиовещания и средств
массовых коммуникаций.
Регистрационное свидетельство Ингредиенты, добавки
ПИ № СС77-28594. 2 обл. ДБК: высокофункциональный коллагеновый белок ПРОБЕЛКОН
Номер подписан в печать 01 OMEGA: ингредиенты для пищевой промышленности
11.09.2023.
02 PONTIS: функциональные животные белки
05 БЕЛСТАР: промышленное производство соусов-маринадов
07 ИНГРЕДИЕНТЫ РАЗВИТИЕ: комплексные поставки
ингредиентов для пищевой промышленности
17 А. Спайс: комплексная пищевая добавка ОПТИТЕКСТ
20 ЦИП: пряно-ароматические композиции,
свиные и говяжьи животные белки
28 ЕВРОТЕКС: ингредиенты и технологии для мясопереработки,
сухие смеси под ТМ «Фолайн»
33 MAYER FOOD: Альбумакс –
смесь натуральных животных белков
34 «Айсиэл Рус»: ингредиенты TARI, технологические решения
Уважаемые читатели! по оптимизации рецептур
Подписка на журнал 57 МОГУНЦИЯ: ингредиенты для мясной отрасли, новинки
«МЯСНОЙ РЯД» 3 обл. КРИСТ: ингредиенты для мясопереработки
осуществляется через:
Гигиена и санитария
• почту России 09 QTP-полимерные полы российского производства
подписной индекс 65 КАЛВАТИС: производственная санитария
ПМ271 мясоперерабатывающих предприятий
• агентство «Урал-Пресс» Упаковка, колбасные оболочки
подписной индекс 21 БЕЛКОЗИН: белковые колбасные и сосисочные оболочки
№ 84121 39 ЭДЕЛЬВЕЙС: оболочка и упаковка
• редакцию журнала:
Оборудование,
+7 (926) 287-36-61 технологический инвентарь
a2574576@yandex.ru
www.meat-milk.ru 27 НПО «ЛИТ»: оборудование для УФ-обеззараживания
воздуха и поверхностей пищевых производств
Подписка производится 31 Мясной Олимп: комплексные решения для мясопереработки
как на территории РФ, 36 АРТА-КОНСАЛТ: оборудование для производства готовых
так и в странах СНГ. блюд и полуфабрикатов
49 ПРОМКОМПЛЕКТ-ПЛЮС: оборудование
и технологический инвентарь, прессформы, сетки
50 KФТЕХНО: термическое оборудование для производства
мясных снеков
Учредитель и издатель: ООО «Журнал «МЯСНОЙ РЯД»
Адрес: 125195, Москва, ул. Беломорская, д. 8 - 67
Тел.: +7 (495) 677-39-58
+7 (926) 287-36-61
www.meat-milk.ru
Генеральный директор и главный редактор: Александр ГУШАНСКИЙ
Технический секретарь: Гаянэ ЕСИНА
Дизайн и верстка: Татьяна БОЙЦОВА
Редактор-корректор: Татьяна ЕГОРОВА
Служба распространения: Сергей САЛЬНИКОВ
Журнал включен в базу РИНЦ.
© 2001, ООО «Журнал «Мясной ряд». Любое воспроизведение материалов и их фрагментов на
любом языке возможно только с письменного разрешения ООО «Журнал «Мясной ряд».
При перепечатке материалов ссылка на журнал «Мясной ряд» обязательна.
Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.
