Page 6 - Журнал "Молочная река" Лето 2024

ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА

2 обл. ЭКОКОМ: заквасочные и пробиотические культуры,
автоматизация производства
01 LUXFOOD: решения для йогурта
02 ЕВРОТЕКС: российский производитель и поставщик
пищевых ингредиентов
09 ALTALACT: закваски, наполнители для сыров, экспресс-тесты
21 ТЭСМО: производство емкостного оборудования
21 МОЛПРОМ ЛАЙН: технологическое оборудование
для всех видов промышленности
33 DSM: закваски, ферменты, смарт-технологии биоконсервации
37 ПИЩМАШСЕРВИС: диспергаторы, гомогенизаторы, насосы
42 ТОКОМ-ЭЛИТ: заквасочные культуры для производства
мягких, полутвердых и твердых сыров
3 обл. ТИАН-Трейд: Garant – экспресс-тесты для определения
остаточного количества антибиотиков и ветеринарных
препаратов в молоке

Уважаемые читатели! ЖУРНАЛ «МОЛОЧНАЯ РЕКА»
Подписка на журнал Издается с 2001 года
«МОЛОЧНАЯ РЕКА» Учредитель и издатель: ООО «Журнал «МЯСНОЙ РЯД»
осуществляется через: Генеральный директор
и главный редактор
• почту России журнала «Молочная река»: Александр ГУШАНСКИЙ
Директор по рекламе:
Гаянэ ЕСИНА
Дизайн и верстка:
подписной индекс Редактор-корректор: Татьяна БОЙЦОВА
Татьяна ЕГОРОВА
ПМ238 Служба распространения: Сергей САЛЬНИКОВ
Адрес: 125195, г. Москва,
• агентство «Урал-Пресс» Телефон/факс: ул. Беломорская, д. 8–67
(499) 257-38-08
подписной индекс Телефон: (495) 677-39-58
№ 84121 Моб. телефон: +7 (916) 961-24-40
E-mail:
milk@meat-milk.ru
Сайт: www.meat-milk.ru
• редакцию журнала: Издание зарегистрировано в Министерстве Российской Федерации
+7 (916) 961-24-40 по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.
Регистрационное свидетельство ПИ № ФС77-30137.
milk@meat-milk.ru Номер подписан в печать 11.07.2024.
www.meat-milk.ru ЖУРНАЛ ВКЛЮЧЕН В БАЗУ РИНЦ
Подписка производится © 2001, ООО «Журнал «МЯСНОЙ РЯД». Любое воспроизведение материалов
и их фрагментов на любом языке возможно только с письменного разрешения
как на территории РФ, ООО «Журнал «МЯСНОЙ РЯД». При перепечатке материалов ссылка
на журнал «Молочная река» обязательна.
так и в странах СНГ. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.