Page 30 - Журнал "Мясной ряд" Осень 2023
P. 30
ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
Всё что нужно вашему
продукту
ажной задачей для предпри- ФОМИЛК – функциональные Также в ассортименте ком-
ятий мясной промышленно- смеси на основе молочных пании представлены высокока-
Всти является выбор надеж- белков; чественные ароматизаторы, та-
ного партнера – производителя КОМБИМИКС – стабилизато- кие как Бекон, Курица, вареное
и поставщика ингредиентов. Од- ры для изготовления мясных Мясо, Говядина, Молоко и другие.
ним из таких представителей явля- продуктов из ММО и по ГОСТу; В ассортименте есть натуральные
ется компания «ЕВРОТЕКС» (Рос- СУПЕРМИКС – функциональ- экстракты пряностей, модифици-
сия), выпускающая продукцию ные смеси для приготовления рованные крахмалы производ-
под торговой маркой «ФОЛАЙН». холодца и заливных; ства Турции, России и Китая.
ПРОТЕКС СУПЕР – стабили- Широкий ассортимент марина-
Компания «ЕВРОТЕКС» ведет заторы на основе альгина- дов и рассолов для производства
свою деятельность с 2009 года. тов, для производства имита- шашлыков и продуктов в марина-
Уже более десяти лет мы работа- ционного шпика и жировых де позволит производителю раз-
эмульсий;
ем на рынке ингредиентов и за- работать разнообразные и вкус-
рекомендовали себя как надеж- СМАК – натуральные усили- ные продукты.
ный партнер. В настоящее время тели вкусовых характеристик Компания «ЕВРОТЕКС» всегда
продуктов;
клиентами нашей компании явля- готова работать с предприятиями
ются многие ведущие мясопере- ФОЛАКТ, ПРОТЕКС БАК – ре- по индивидуальным проектам,
гуляторы кислотности, консер-
рабатывающие предприятия Рос- ванты, антиоксиданты; разработать для вашего произ-
сии и ближнего зарубежья. водства оригинальные эксклюзив-
Компания известна не толь- КОМБИ – фосфатосодержа- ные смеси, маринады, специи.
ко как поставщик ингредиентов, щие, вкусоароматические В заключение хочется отме-
смеси для колбасных изделий
но и как проводник новейших по ГОСТу и ТУ; тить, что цель компании – со-
технологий. Наши ингредиенты СПАЙС – безфосфатные вкусо- здание безопасных, полезных
позволяют создавать новые инте- ароматические смеси с ори- и вкусных продуктов питания. Мы
ресные продукты и улучшать каче- гинальными вкусами для индивидуально подходим к каждо-
ство изделий, вырабатываемых колбасных изделий среднего му клиенту и умеем решать зада-
предприятием пищевой промыш- и эконом класса; чи, возникающие на предприяти-
ленности. СУПЕРМИКС КОЛОР – нату- ях пищевой промышленности.
В ассортименте компании бо- ральные красители для произ- Вы всегда сможете получить
лее 300 наименований добавок, водства колбасных изделий. квалифицированную консульта-
которые выпускаются под брен- цию как по поводу добавок, так
дами ФОМИЛК, ФОЛАКТ, КОМБИ- и по любым технологическим во-
МИКС, КОМБИ, ПРОТЕКС, СУПЕР- просам, возникающим на произ-
МИКС, СПАЙС. водстве.
ПРОТЕКС НАМ – функцио-
нальные смеси для производ- Е.И. Скворцова,
ства деликатесов и ветчин к.т.н., директор компании
премиум, эконом и среднего «ЕВРОТЕКС»
класса; Ю.Г. Харламова,
ПРОТЕКС А – смеси гидрокол- ведущий специалист
лоидов для стабилизации мяс- направления «Мясные продукты»
ных систем; компании «ЕВРОТЕКС»
28 МЯСНОЙ РЯД | осень 2023 | № 3 (93)
