Месяц: Октябрь 2020
Стоимость молока в 2021 году может вырасти на 10%
Цены на сырое молоко в следующем году могут вырасти на 10% от среднего уровня текущего года. Такое мнение высказал первый заместитель генерального директора холдинга «ЭкоНива» Сергей Ляшко в ходе организованной…
Как выбрать породу коров для органического животноводства
Для органического животноводства рекомендуются местные, адаптированные к климатическим условиям конкретного региона породы коров с крепким здоровьем и хорошим иммунитетом, рассказала «Ветеринарии и жизни» Людмила Буслаева, директор департамента исследований АНО «Роскачество»….
В воронежской колбасе нашли ДНК африканской чумы свиней
ДНК вируса африканской чумы свиней (АЧС) был обнаружены в колбасах, произведенных одним из мясокомбинатов Воронежской области. Об этом сообщает РИА Воронеж. Колбасные изделия, содержащие ДНК вируса, находились в холодильнике в…
Объемы мирового экспорта говядины в 2021 году вырастут на 3%
Глобальное производство мяса КРС в 2021 году вырастет почти на 2% вследствие улучшения ситуации в мировой экономике и восстановления производства после коронаквируса, считают в Департаменте сельского хозяйства США (USDA). Ожидается,…
Эксперты: влияние пандемии на АПК минимально
Влияние ограничений, связанных с пандемией коронавируса на российский АПК, минимально, сообщили опрошенные изданием «Ветеринария и жизнь» руководители отраслевых союзов. «Спрос на продукцию животного происхождения не снижается, люди (не важно, где…
Ученые: сократить применение антибиотиков в свиноводстве помогут дрожжи
Дрожжи Torula помогут свиноводам сократить применение антибиотиков и дорогостоящих белков. К такому выводу пришли ученые из Университета штата Иллинойс. Результаты их исследования публикует Journal of Animal Science. В исследовании, в…
Как веганы теснят мясную индустрию
Сочная говяжья котлета, кусочек обжаренной смитфилдской ветчины, сыр, булочка кайзерка, — 13-летний Итан Браун стоял в очереди за своим любимым бургером и размышлял о его ингредиентах. Если бы в тот…
Эксперты признали йогурт «Слобода» лучшим
Густой йогурт «Слобода» с клубникой, который выпускает Группа Компаний «ЭФКО», — победитель передачи «Тест» на канале «Россия 1». Лидерство продукту принесли результаты исследований независимых экспертов и проверка Роскачества. Клубника —…
Молочные смеси хотят приравнять к лекарствам
До 28 октября 2020 года в Госдуму направят обновлённый законопроект о поддержке естественного вскармливания детей, сообщил «Парламентской газете» один из авторов инициативы, сенатор Валерий Рязанский. Во второй версии документа учли…
Мировой рынок сыров вырастет до 27 млн. тонн к 2030 году
Мировой рынок сыров будет расти со среднегодовыми темпами в 0,6% и достигнет 27 млн. тонн к 2030 году. Об этом говорится в отчете IndexBox «Анализ мирового рынка сыра, прогноз, размер,…