Месяц: Август 2021

«Савушкин продукт» догоняет Danone и «Вимм-Билль-Данн» на рынке СНГ
Безоговорочным лидером молочной отрасли Республики Беларусь остается компания «Савушкин продукт», выручка которого приблизилась к $ 742 млн. Об этом свидетельствуют данные рейтинга крупнейших компаний страны, который подготовили Национальный союз производителей…

Ученые создали «генератор еды», превращающий пластик в белок
На разработку «генератора еды», который превращает пластик в белок, выделили $1,18 млн, 26 августа сообщил портал Interesting Engineering. Профессор Иллинойского университета Тинг Лу и доцент Мичиганского университета Стивен Техтманн нашли…

На сырзаводе «Комос Групп» начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии
На Кезском сырзаводе, входящем в холдинг «Комос Групп», начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии, сообщили The DairyNews в пресс-службе ГК. 25 августа на площадке запустили первую…

Наценка на социальное молоко и сметану составляет 15% — Дмитрий Востриков
Наценка на социальное молоко и сметану составляет 15%, максимальные показатели могут доходить до 30%. Об этом в комментарии радиостанции «Говорит Москва» заявил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков, пишет The DairyNews….

Свинокомплекс «Петровский» компании «Титан-Агро» обновляет поголовье
В 2021 году СВК «Петровский», первому производственному объекту ООО «Титан-Агро», исполняется 10 лет. Первый поросенок в хозяйстве, основанном в 2011 году, появился в 2012-м. Сейчас одна свиноматка приносит как минимум…

В Японии получили стейк из говядины вагю, напечатанный на биопринтере
Группа японских исследователей из Осакского университета воссоздала структуру стейка из мраморной говядины на 3D-принтере и опубликовала статью о научно-прикладном проекте в рецензируемом журнале Nature Communications. Как сообщает Газета.Ru, мясо на…

«Мираторг» приобрел 50% компании «Гепаринус» у «дочки» Van Hessen Group
«Коммерсантъ–Черноземье» сообщает, что АПХ «Мираторг» завершил сделку по приобретению 50% уставного капитала ООО «Гепаринус» у российского представительства немецкого холдинга Van Hessen Group. Теперь «Мираторг» и липецкое ООО «Ван Хэссен» владеют…

Маслодельный комбинат «Чановский» за первое полугодие выпустил продукции на 1,2 млрд рублей
Маслодельный комбинат «Чановский», расположенный в Новосибирской области, за первое полугодие выпустил продукции на 1,2 млрд рублей. По сравнению с аналогичным периодом 2020 года рост составил 19,1%, сообщили The DairyNews в…

Темпы производства и экспорта белорусских сыров в Россию будут снижаться во втором полугодии 2021 года — Максим Фастеев
По информации Центра изучения молочного рынка (DIA), импорт сыров в Россию в первом полугодии 2021 года составил 166,6 тыс тонн, на 24,5% больше, чем в соответствующий период 2020 года. При…

Российский молочный рынок 2021: фаза торможения
По оценкам DIA производство молока в России в 2021 году превысит 21 млн. тонн, рост составит 2-2,5%. В первом полугодии (январь-июнь) 2021 года в России было произведено 10,5 млн тонн…