«Meat-milk.ru»

Журналы о мясомолочной промышленности «Мясной ряд» и «Молочная река»: сроки выхода и участие в выставках, прайс-лист на рекламные материалы. Статьи и публикации

Рубрика: Молочная индустрия

Рубрика: Молочная индустрия

Гарантия качества: 7 продуктов Unagrande Company подтвердили безупречность вкуса и состава

Гарантия качества: 7 продуктов Unagrande Company подтвердили безупречность вкуса и состава

10 ноября Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН объявил победителей профессионального конкурса «Гарантия качества — 2022». Международная lifestyle-компания по производству свежих натуральных сыров Unagrande Company завоевала…

Михаил Мищенко: пессимистичный прогноз развития молочного рынка России сегодня очень вероятен

Михаил Мищенко: пессимистичный прогноз развития молочного рынка России сегодня очень вероятен

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA), выступил на OnLine конференции «Прогноз погоды» и заявил, что представленный Центром в 2020 году пессимистичный прогноз развития производства молока…

Михаил Мищенко: К 2030 году дефицит молока в мире составит 15,2 млн тонн

Михаил Мищенко: К 2030 году дефицит молока в мире составит 15,2 млн тонн

К 2030 году дефицит молока в мире составит 15,2 млн тонн, что связано с технологическим развитием и экологическими факторами. Об этом на Международном форуме Kazan Digital Week 2022 заявил Михаил…

Tetra Pak работает над барьерным слоем из волокон, который заменит алюминий в упаковке

Tetra Pak работает над барьерным слоем из волокон, который заменит алюминий в упаковке

Компания Tetra Pak перешла к тестированию барьерного слоя на основе волокон, который первым в мире будет способен заменить слой алюминия в картонной упаковке, пишет The DairyNews. Алюминиевый слой, который используется…

ГК «КриоФрост»: новые перспективы развития в условиях санкций

ГК «КриоФрост»: новые перспективы развития в условиях санкций

Монтаж и пуско-наладочные работы холодильного оборудования на 50 объектах в 17 регионах России одновременно. Это возможно? Учитывая многолетний опыт комплексной реализации проектов, налаженные логистические схемы, собственное производство и высокую квалификацию сотрудников…

Алексей Воронин: По уровню самообеспеченности молоком-сырьем СФО превосходит показатели РФ на 6%

Алексей Воронин: По уровню самообеспеченности молоком-сырьем СФО превосходит показатели РФ на 6%

По уровню обеспеченности товарным молоком СФО опережает среднероссийский показатель РФ на 6%. Особенно высокой остается самообеспеченность но испытывает серьезный дефицит сырья для обеспечения внутренних потребностей населения и перерабатывающих предприятий. Об…

Подведены итоги конкурса «Молочный успех-2022»

Подведены итоги конкурса «Молочный успех-2022»

С 6 по 8 сентября 2022 г. в г. Сочи состоялся международный молочный бизнесфорум ЕАЭС по производству и переработке молока. В рамках этого Форума проводился конкурс качества молочной продукции «Молочный…

Артем Белов: Молочным заводам позволят поменять категорию опасности

Артем Белов: Молочным заводам позволят поменять категорию опасности

Согласно сообщению Национального союза производителей молока, вступило в силу Постановление Правительства Российской Федерации от 7 мая 2022 г. № 830, которое позволяет сменить категорию НВОС для объекта. Ранее критерии отнесения…