Месяц: Октябрь 2024
Конференция по пищевой и производственной безопасности в России
14 ноября 2024 года, в рамках «Всемирной Недели качества» в Москве, на базе ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ» состоится конференция «Цифровизация. Безопасность. Качество».
Роспотребнадзор нашел микробную трансглутаминазу в сосисках двух компаний
Интернет-газета «Псковская губерния онлайн» сообщает, что сотрудники управления Роспотребнадзора по Омской области обнаружили микробную трансглютаминазу (мТГ)
«Пищевая промышленность» в Алматы Казахстан
Приглашаем Вас посетить международную выставку «Пищевая промышленность» в Алматы, Казахстан, которая пройдет с 13 по 15 ноября, Казахстан
Патентованные инновации в молочной отрасли
«Новинки патентной информации/Патентованные инновации в молочной отрасли», посвященную новейшим сведениям обо всех достижениях в области переработки молока.
О ситуации в молочной индустрии: взгляд эксперта
Сельское хозяйство до 2014 года было одним из драйверов и флагманов экономики, а динамика развития отрасли последние 10 лет только подтверждает этот тезис.
Технологический процесс производства творожного сыра
Год от года объемы производства творожного сыра увеличиваются.
НСС: в России ожидается замедление темпа роста производства свинины
«Коммерсантъ» сообщает, что Национальный союз свиноводов (НСС) прогнозирует замедление темпов роста производства свинины в 2024–2025 годах
Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий
Организатором совещания, выступил Национальный союз мясопереработчиков. Тема была заявлена так: «Турбулентность экономики – это надолго?
XХII ЕЖЕГОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КАЧЕСТВА МАСЛА, СЫРОВ, МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ
В Екатеринбурге завершился Двадцать второй ежегодный Фестиваль качества масла и сыров.
DairyTech – единственная в России специализированная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции
С 21 по 23 января в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 23-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2025.