Выставки семинары конференции
Мясная индустрия
На «Продэкспо-2026» состоялась пленарная сессия Роскачества
Заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Боровой сообщил, что перед отраслью стоит амбициозная задача по увеличению объемов производства на 25% к 2030 году.
«Продэкспо-2026» — масштабная экспозиция и деловая программа / Мясной ряд
2014 компаний из 37 стран представят продовольствие и напитки. Ожидается большое количество новых торговых марок, брендов, инновационных продуктов.
В 2025 году Россия на 40% увеличила объем экспорта мяса индейки
На страны Африки в 2025 году пришлось 38% общего объема экспорта российской продукции из индейки. Ее закупали Бенин, Демократическая Республика Конго, Либерия и Ангола.
![]()
Молочная индустрия
Херсонская область представила свой экспортный потенциал на «Продэкспо-2026»
Впервые в истории сертификаты, подтверждающие высокие стандарты качества и экспортный потенциал, получили четыре предприятия Херсонской области.
«Продэкспо-2026» — масштабная экспозиция и деловая программа / Молочная река
Международная выставка «Продэкспо-2026» приготовила масштабную экспозицию и насыщенную деловую программу.
Молочная продукция и сыры на «Продэкспо-2026»
Около 150 компаний из России, Армении, Беларуси, Бразилии, Казахстана, Китая, Сербии представят на «Продэкспо-2026» молочную продукцию и сыры.
![]()
МЯСНОЙ РЯД
ГАП «Ресурс» Виктора Наурузова укрепляет лидерство в агропроме Ставрополья
Группа агропромышленных предприятий «Ресурс», руководителем которой является Виктор Наурузов, продолжает наращивать производственные мощности на Ставрополье через флагманский актив — «Ставропольский бройлер».
Российский рынок колбас и мясных полуфабрикатов
В России продолжается рост производства полуфабрикатов – самой емкой категории среди колбасных изделий и пищевой продукции из мяса.
Оливье Пикар
«Наша работа – создавать уникальные решения под индивидуальные потребности для каждого из клиентов»
![]()
МОЛОЧНАЯ РЕКА
Современные тенденции в производстве продуктов маслоделия
Наиболее производимой из продуктов маслоделия группой является сливочное масло, характеризуемое высокой пищевой и биологической ценностью.
Россияне не экономят на молочных продуктах
Согласно исследованию Shoppertrends потребительской панели ICMR (OOO «ГФК-Русь»), только 20% россиян говорят о том, что им тяжело адаптироваться к изменяющимся реалиям
Технологический процесс производства творожного сыра
Год от года объемы производства творожного сыра увеличиваются.


































