Выставки семинары конференции
Мясная индустрия
ГК «Талина» стала лауреатом премии «Агроинвестор года – 2025»
Жюри присудило компании первое место в номинации «Запуск года» за строительство в Мордовии завода по производству замороженных хлебобулочных изделий и готовой пиццы. Инвестиции в проект составили 7 миллиардов рублей.
ГК «Талина» получила девять наград на «Продэкспо-2026»
родукция Группы компаний «Талина», одного из лидеров российского агропромышленного сектора, была удостоена сразу девяти наград на 33-й международной выставке «Продэкспо-2026».
Новинки от «Мираторга» на ПРОДЭКСПО-2026, включая «бургерную на дому»
На 33-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПРОДЭКСПО одной из самых масштабных была экспозиция «Мираторга».
Молочная индустрия
Молочная продукция и сыры на «Продэкспо-2026»
Молочная продукция и сыры на «Продэкспо-2026»: традиционные, инновационные, а также деликатесы
Херсонская область представила свой экспортный потенциал на «Продэкспо-2026»
Впервые в истории сертификаты, подтверждающие высокие стандарты качества и экспортный потенциал, получили четыре предприятия Херсонской области.
«Продэкспо-2026» — масштабная экспозиция и деловая программа / Молочная река
Международная выставка «Продэкспо-2026» приготовила масштабную экспозицию и насыщенную деловую программу.
МЯСНОЙ РЯД
Российские ученые разработали прорывную технологию производства ветчины с помощью ультразвука
Технология позволяет улучшить структуру и органолептические свойства ветчины и других изделий из мяса в промышленных масштабах
ГАП «Ресурс» Виктора Наурузова укрепляет лидерство в агропроме Ставрополья
Группа агропромышленных предприятий «Ресурс», руководителем которой является Виктор Наурузов, продолжает наращивать производственные мощности на Ставрополье через флагманский актив — «Ставропольский бройлер».
Российский рынок колбас и мясных полуфабрикатов
В России продолжается рост производства полуфабрикатов – самой емкой категории среди колбасных изделий и пищевой продукции из мяса.
МОЛОЧНАЯ РЕКА
Современные тенденции в производстве продуктов маслоделия
Наиболее производимой из продуктов маслоделия группой является сливочное масло, характеризуемое высокой пищевой и биологической ценностью.
Россияне не экономят на молочных продуктах
Согласно исследованию Shoppertrends потребительской панели ICMR (OOO «ГФК-Русь»), только 20% россиян говорят о том, что им тяжело адаптироваться к изменяющимся реалиям
Технологический процесс производства творожного сыра
Год от года объемы производства творожного сыра увеличиваются.
Журналы
Аналитика
ПАРТНЕРЫ
