Выставки семинары конференции
-
Как агрохолдинги перестраивают работу с молодёжью: данные опроса 7,2 тысяч студентов
-
Итоги конкурса народной дегустации «Идеальный выбор» в номинациях: сыры, мясная и рыбная продукция
-
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
-
Топ самых перспективных рынков для дистрибьюции продуктов питания: эксперты рекомендуют бизнесу пересмотреть выставочные бюджеты
Мясная индустрия
АГРОСИЛА расширяет линейку халяльной продукции для розницы, экспорта и HoReCa
Еженедельная газета АгроНовости, сообщает, что ведущий сельскохозяйственный холдинг Татарстана последовательно развивает производство халяльной продукции.
Подводим итоги форума ИНТЕКПРОМ Мясной-2026
Форум объединил более 250 человек, собрав ведущих экспертов, производителей, поставщиков мясоперерабатывающей отрасли.
Запуск готового деликатесного соуса Релиш PIKADOR PRO
Отрадное, Ленинградская область, 8 июня 2026 г. — Производитель кетчупов и соусов «Петропродукт-Отрадное» выпускает на российский рынок общественного питания готовый ингредиент для блюд — деликатесный соус Релиш PIKADOR PRO.
Молочная индустрия
Наша мама приехала: «Логика молока» провела семейный бранч в кафе «Простоквашино»
МОСКВА, 9 июля. «Логика молока», ведущий производитель свежих молочных продуктов, мороженого, детского питания и напитков на растительной основе в России, в День семьи, любви и верности провела в открытом компанией кафе «Простоквашино» в ГУМе семейный бранч.
Симфония русской души: сырный сомелье Роман Истомин о сыре «Старый Углич»
Опытные сыроделы и эксперты молочной отрасли познакомились на Международной молочной неделе с новым твердым выдержанным сыром «Старый Углич».
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
С 8 по 9 июня в Казани прошёл форум ИНТЕКПРОМ Молочный-2026 — ключевая площадка для диалога производителей, переработчиков и поставщиков оборудования.
МЯСНОЙ РЯД
Российские ученые разработали прорывную технологию производства ветчины с помощью ультразвука
Технология позволяет улучшить структуру и органолептические свойства ветчины и других изделий из мяса в промышленных масштабах
ГАП «Ресурс» Виктора Наурузова укрепляет лидерство в агропроме Ставрополья
Группа агропромышленных предприятий «Ресурс», руководителем которой является Виктор Наурузов, продолжает наращивать производственные мощности на Ставрополье через флагманский актив — «Ставропольский бройлер».
Российский рынок колбас и мясных полуфабрикатов
В России продолжается рост производства полуфабрикатов – самой емкой категории среди колбасных изделий и пищевой продукции из мяса.
МОЛОЧНАЯ РЕКА
Современные тенденции в производстве продуктов маслоделия
Наиболее производимой из продуктов маслоделия группой является сливочное масло, характеризуемое высокой пищевой и биологической ценностью.
Россияне не экономят на молочных продуктах
Согласно исследованию Shoppertrends потребительской панели ICMR (OOO «ГФК-Русь»), только 20% россиян говорят о том, что им тяжело адаптироваться к изменяющимся реалиям
Технологический процесс производства творожного сыра
Год от года объемы производства творожного сыра увеличиваются.
Журналы
Аналитика
ПАРТНЕРЫ
