Мясная индустрия
Как рынок диктует цены производителям колбасных изделий
«Московская газета» организовала ряд встреч с экспертами и технологами, чтобы выяснить принцип ценообразования на колбасном производстве.
В четырех из восьми образцов «Докторской» нашли крахмал, коллаген и камедь
Информационный портал МР-7 со ссылкой на пресс-службу петербургской организации «Общественный контроль» сообщает
Легендарный Борис Гутник празднует 90-летний юбилей
13 января отмечают День российской печати.
Молочная индустрия
В 2022 году «Купинское мороженое» на 40% увеличило экспортные поставки
Компания «Купинское мороженое» (Новосибирская область) по итогам 9 месяцев нарастила объем экспортных поставок на 40
Гарантия качества: 7 продуктов Unagrande Company подтвердили безупречность вкуса и состава
10 ноября Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН объявил победителей профессионального конкурса «Гарантия качества — 2022». Международная lifestyle-компания по производству свежих натуральных сыров Unagrande Company завоевала…
Сметана производства «Молком» заняла первое место в рейтинге Роскачества
Сметана производства «Молочный комбинат «Пензенский» под брендом Самокат заняла первое место по итогам исследования и рейтинга Роскачества.
МЯСНОЙ РЯД
Елена Нагибина: «Наши преимущества – уровень сервиса, низкие издержки и производственная культура»
Мы давно планировали побеседовать с этим человеком, и в начале августа нам повезло.
МОЛОЧНАЯ РЕКА
Журналы
Аналитика
