Месяц: Январь 2024
Инновационные технологии для повышения качества и расширения ассортимента йогуртов
Основной задачей при разработке инновационных кисломолочных продуктов является формирование улучшенного органолептического профиля и продление сроков хранения.
Молочный сектор АПК России в 2022–2023 году: итоги и перспективы
От редакции: мы публикуем доклад председателя Молочного союза России Л.Н. Маницкой на IX Международном бизнес-форуме ЕАЭС
«Продэкспо Органик» переезжает в «Форум» и готовит обилие новинок
Салон «Продэкспо Органик» выставки «Продэкспо» в 2024 году меняет ставшее привычным за долгие годы расположение и перемещается в павильон «Форум» ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР».
Общественный контроль: крахмал нашли в одном из восьми образцов сосисок
Портал «Доктор Питер» сообщает, что, судя по результатам исследования некоммерческой организации «Общественный контроль»
DairyTech 2024
22-я международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции Dairy Tech 2024.
Министр сельского хозяйства РФ направил приветствие в адрес «Продэкспо-2024»
В адрес участников, гостей и организаторов 31-й международной выставки продуктов питания
НЕОС ИНГРЕДИЕНТС на DairyTech2024
Полный спектр ингредиентов для молочной промышленности: НЕОС ИНГРЕДИЕНТС на DairyTech2024
«Черкизово» направит судебные компенсации на благотворительность
Дирекция по внешним коммуникациям ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что холдинг будет направлять 25% средств
«Продэкспо» — это масштаб, разнообразие и обилие трендовых новинок
«Продэкспо» — крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России, Восточной Европе и ЕАЭС.
ИНДЕЙКОВОДСТВО РОССИИ И УРОКИ ЦЕНОВОГО КРИЗИСА 2023 ГОДА
Несмотря на резкий рост себестоимости, на фоне отсутствия прироста производства мяса птицы в 2023 году