До 31-й международной выставки оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026» остается совсем немного времени. Напоминаем, что выставка пройдет в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», с 28 сентября по 1 октября 2026 г.
Для удобства и продуктивной работы на выставке предлагаем вам ознакомиться со списком мероприятий деловой программы. Рекомендуем заранее посмотреть расписание, чтобы выбрать наиболее интересующие вас темы.
Для посещения мероприятий деловой программы необходимы предварительная регистрация и билет на выставку.
| 28 сентября (понедельник) |
| 10:30–17:30 Форум «Индустрия ингредиентов: нормативное поле, технологические вызовы, наука и инновации» Регистрация | 11:00–13:30 Мастер-класс «Академия хлебопечения НИИХП» Постный торт: конструктор вкусов. Базовые полуфабрикаты без животных жиров |
| Место проведения: павильон 3, зал 15, конференц‑зал | Место проведения: павильон 3, зал 13, стенд 13C130 |
| 11:00–17:30 Конференция «Роботы в пищевой промышленности. Код безопасности и рентабельности» | 11:00–17:00 Конференция КРИСТ «Мясной состав-2026» |
| Анонс | Анонс |
| Место проведения: павильон 3, зал 14, конференц‑зал | Место проведения: павильон 1, конференц‑зал G |
| 11:30–17:45 Форум «Стратегические вызовы АПК: готовая еда» Программа и регистрация | 14:30–17:00 Мастер-класс «Академия хлебопечения НИИХП» Ржаной код долголетия: искусство работы с ржаной мукой от закваски до готового продукта |
| Место проведения: павильон 3, зал 13, конференц‑зал | Место проведения: павильон 3, зал 13, стенд 13C130 |
| 29 сентября (вторник) |
| 10:30–14:30 Конференция «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности» | 13:00–16:30 X Форум «Пищевое машиностроение» |
| Анонс | Анонс Регистрация |
| Место проведения: павильон 3, зал 15, конференц‑зал | Место проведения: павильон 3, зал 14, конференц‑зал |
| 11:00–13:30 Мастер-класс «Академия хлебопечения НИИХП» Безглютеновые изделия. Особенности производства, ошибки и решения | 11:00–17:00 Конференция КРИСТ «Мясной состав-2026» Анонс |
| Место проведения: павильон 3, зал 13, стенд 13C130 | Место проведения: павильон 1, конференц‑зал G |
| 11:30–16:00 XIII Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий «Мясопереработка-2027. Где будет прибыль?» | 11:00–17:00 Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности» |
| Анонс Регистрация | Программа и регистрация |
| Место проведения: павильон 1, зал Е | Место проведения: павильон 3, зал 13, конференц‑зал |
| 14:00–16:30 Мастер-класс «Академия хлебопечения НИИХП» Наливные виды хлеба. От сырья до технологических решений |
| Место проведения: павильон 3, зал 13, стенд 13C130 |
| 30 сентября (среда) |
| 11:00–17:00 XVI Международный мясной конгресс «Наука в ритме производства: отвечаем на запросы индустрии» | 11:00–14:00 Конференция «Сырьевые компоненты кондитерских технологий: безопасность, пищевая ценность, технологические характеристики» |
| Регистрация | Регистрация |
| Место проведения: павильон 3, зал 15, конференц‑зал | Место проведения: павильон 3, зал 14, конференц‑зал |
| 11:00–13:30 Мастер-класс «Академия хлебопечения НИИХП» PRO-Выпечка: современные инновации в производстве куличей и кексов | 11:00–16:00 Конференция КРИСТ «Мясной состав-2026» Анонс & |
| Место проведения: павильон 3, зал 13, стенд 13C130 | Место проведения: павильон 1, конференц‑зал G |
| 11:00–17:00 Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело» Программа и регистрация | 14:00–16:30 Мастер-класс «Академия хлебопечения НИИХП» Секрет хлебобулочных изделий с пролонгируемой свежестью |
| Место проведения: павильон 3, зал 13, конференц‑зал | Место проведения: павильон 3, зал 13, стенд 13C130 |
| 15:00–16:30 Панельная дискуссия «Перспективы развития технологий и инноваций в российской индустрии напитков» |
| Анонс |
| Место проведения: павильон 3, зал 14, конференц‑зал |
| 1 октября (четверг) |
| 11:00–14:00 Конференция «Инструментальные методы анализа для решения фундаментальных и прикладных задач современной пищевой и кондитерской индустрии» | 11:00–14:00 Конференция «Санитария на пищевом производстве: практика, тренды, наука» |
| Регистрация | Анонс |
| Место проведения: павильон 3, зал 13, конференц‑зал | Место проведения: павильон 3, зал 14, конференц‑зал |
| 11:00–12:00 Мастер-класс «Академия хлебопечения НИИХП» Дефекты хлебобулочных изделий. Ошибки и решения |
| Место проведения: павильон 3, зал 13, стенд 13C130 |
| В программе возможны изменения и дополнения |
| Консультационные центры и Центр подбора персонала: 28 сентября – 1 октября |
| Консультационный центр холодильных технологий | Консультационный центр ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова |
| Место проведения: павильон 3, зал 15, стенд 15C156 | Место проведения: павильон 3, зал 15, стенд 15C175 |
| Консультационный центр НИИХП | Центр подбора персонала |
| Место проведения: павильон 3, зал 13, стенд 13C130 | Место проведения: павильон 3, зал 15, стенд 15C050 |
| Если вы не регистрировались на выставку либо потеряли билет и хотите его восстановить, нажмите на кнопку ниже. Онлайн-регистрация позволит вам свободно посещать экспозицию и большинство мероприятий выставки. |
Примите участие в важнейшем событии отрасли!
Ждем вас на выставке.
