Портал «ПРОДУКТ медиа» сообщает, что крестьянско-фермерское хозяйство Алены Герасименко, зарегистрированное в урочище Мишелово Ломоносовского района Ленинградской области выпускает линейку пельменей без глютена с начинкой из индейки, курицы, свинины, говядины и растительного заменителя мяса.
Семейное предприятие Герасименко позиционирует полуфабрикаты как фермерскую продукцию. Оно поставляет безглютеновые пельмени и вареники в петербургские несетевые магазины здорового питания, торговые точки «Азбуки Вкуса» и гипермаркеты «Лента». С начала 2022 года они появились и в торговой сети «Перекресток» X5 Group, а также на маркетплейсах (Ozon и «Утконос Онлайн»). Производственные мощности КФХ Алены Герасименко находятся в Петербурге: на цокольном этаже отеля «Азимут». Фирма активно продвигает продукцию через собственный сайт, где выложены электронные копии сертификатов результаты экспертизы продукции в аккредитованных лабораториях, Instagram и другие социальные сети, декларируя свою цель как 1000 просмотров каждого предложения в тарелке.
Подробнее: https://meat-expert.ru/news/11292-fermerskoe-khozyaystvo-iz-leningradskoy-oblasti-vykhodit-na-federalnyy-uroven
© Независимый портал для специалистов мясной индустрии «Мясной Эксперт»