И дефицит какого витамина проявит себя в первую очередь
«Нет сомнений в том, что витамины А, D и Е являются важными компонентами рациона мясного скота.
Витамин А играет ключевую роль в поддержании здорового состояния глаз, кожи и слизистой оболочки дыхательных, пищеварительных и репродуктивных путей. Он также важен для правильного функционирования почек и нормального развития костей, зубов и нервной ткани. Витамин А происходит из каротина, который содержится в зеленых и желтых растениях.
Витамин D имеет решающее значение для здоровья костей и пищеварительного тракта. Организм животных наделен естественным механизмом образования витамина Д при воздействии солнечного света.
Зеленые листовые корма и цельные зерна являются источниками витамина Е.
«В то время как потребность животного в витамине Е является критической, конкретная физиологическая функция витамина Е до сих пор неясна, — говорит Эрик Бэйли, специалист по кормлению КРС в Университете Миссури. — Его основная роль может заключаться в качестве химического антиоксиданта для уменьшения разрушения других витаминов и незаменимых жирных кислот как в пищеварительном тракте, так и после их всасывания».
Фактически, витамин Е показал эффективность в лечении беломышечной болезни у телят.
К счастью, возможные проблемы, связанные с недостатком одного или нескольких из этих трех витаминов, возникают не так часто, как можно предположить.
«При нормальных условиях кормления дефицит витаминов, скорее исключением, чем правило, — продолжает Бейли. — Если дефицит действительно случается, вы, в первую очередь, увидите его с витамином А».
Ранними признаками недостатка витамина А являются ночная слепота, потеря аппетита, грубая шерсть, тусклые глаза и замедление роста. Животные с дефицитом А обычно имеют низкую фертильность и пониженный процент отела.
«Поскольку основным источником витамина А является каротин, содержащийся в зеленом корме, дефицит наблюдается у крупного рогатого скота на низкокалорийных рационах, — поясняет эксперт. – Еще один фактор риска, когда скот пасется на низкокачественном пастбище или получает сено, которое хранилось в течение длительного времени.
Также было обнаружено, что высокие уровни нитратного или нитритного азота в рационе или воде вызывают дефицит витамина А у крупного рогатого скота вызывают преждевременный распад витамина А и каротина в пищеварительном тракте, уменьшая их всасывание и препятствуя превращению каротина в витамин А.
Поскольку витамин А накапливается в печени, симптомы недостаточного ежедневного потребления могут не проявляться в течение 100 дней. Поэтому, вместо того, чтобы ждать отчетливых признаков дефицита, рекомендуется давать животным круглый год недорогую минерально-витаминную смесь, которая поставляет кальций, фосфор, медь, цинк, селен, марганец, магний, йод и витамины А и Е».
Для контроля здоровья следует выполнять мониторинг потребления и избегать перекармливания, следуя норме подачи на этикетке.
«Добавки — это самая простая страховка, позволяющая предотвратить возможные проблемы», — заключает Бейли.
Источник: agriculture.com
