Год: 2021
Ученые из ДГТУ и ВолгГМУ культивируют крольчатину в скаффолде
Информационная служба спецпроекта «Год науки» рассказала о совместном проекте Донского государственного технического университета (ДГТУ) и Волгоградского государственного медицинского университета (ВолгГМУ) по производству культивируемого мяса. Цель исследователей — усовершенствовать и удешевить…
Партия свинины с вирусом АЧС доставлена из Губкина в Саратов
Информационное агентство «Взгляд-инфо» сообщает, что вирус африканской чумы свиней обнаружены в пробах сырья и готовой продукции ООО « ». Сегодня по постановлению губернатора Саратовской области Валерия Радаева на мясоперерабатывающем предприятии…
IKEA запустила продажи растительной альтернативы хот-догам в России
Журнал Forbes сообщил, что на фудкортах IKEA стартовали продажи вегетарианской альтернативы хот-догу: их цена и внешний вид идентичны классической версии, но состав сосиски радикально изменился. При изготовлении нового продукта под…
За восемь месяцев импорт мяса птицы в Россию вырос на 3,4%
В сравнении с январем–августом прошлого года объем импорта мяса в Россию за восемь месяцев 2021 года сократился на 14,6% в натуральном и на 9,6% в денежном выражении — до 149,7…
Мощность молзаводов, претендующих на возмещение затрат, должна быть не меньше 10 тысяч тонн в год
Мощность заводов, производящих сухие молочные продукты и претендующих на возмещение прямых понесенных затрат на создание новых производственных объектов, должна быть не меньше 10 тысяч тонн перерабатываемого сырья в год. Об…
В июле 2021 года Россия в 2,1 раза увеличила экспорт сухого обезжиренного молока – «Агроэкспорт»
В июле экспорт СОМ из России увеличился в 2,1 раза относительно предыдущего месяца, до 296 МТ. В 2,2 раза выросли поставки в Казахстан, появились сопоставимые с казахстанским экспортом отгрузки в…
Dairy Index DIA побил новый рекорд
Dairy Index DIA на 11 октября 2021 составил 30,19 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% выше прошлой недели и 8,5% выше октября 2020 года. Ключевым фактором роста индекса стало…
Директору Благовещенского молочного комбината Надежде Анищенко вручили правительственную награду
Директор Благовещенского молочного комбината Надежда Анищенко получила правительственную награду. Ей вручили орден Почёта. В указе уточняется, что награду вручили «За заслуги в области пищевой индустрии и многолетнюю добросовестную работу». Как…
Глава совета директоров «Дамате» Наум Бабаев призвал не превращать ESG в инструмент борьбы и ограничений
Глава совета директоров «Дамате» Наум Бабаев предупредил о возможных негативных последствиях в случае, если ESG превратится в хайп или станет инструментом борьбы и торговых ограничений. Соответствующее заявление он сделал в…
Эльдар Беглов: Молочный завод «Лосево» возобновит работу и поставки на следующей неделе
Генеральный директор предприятия сообщил, что завод «Лосево» действительно временно приостановил свою работу, в связи с чем поставки контрагентам и в магазины фирменной сети не осуществлялись. Тем не менее, отметил руководитель,…