Рубрика: Мясная индустрия
Минсельхоз сообщил об очередном витке падения цен на свинину
В России наблюдается очередной виток падения цен на свинину как в убойном весе – ниже 130 рублей за килограмм, так и в живом – чуть выше 80 рублей за килограмм,…
На столах россиян стало меньше оленины и конины
Диетологи отмечают полезные свойства этих продуктов. Оленины и конины в России стало меньше. Одной из причин снижения производства специалисты называют сравнительно большую цену на такое мясо, а следовательно, невысокий спрос….
«Росконтроль» проверил докторскую колбасу и сосиски
В некоторых образцах были выявлены сорбиновая и бензойная кислоты и фосфор. Эксперты «Росконтроля» проверили вареную колбасу и сосиски. Многие образцы не соответствуют требованиям ГОСТа. Например, колбаса «Дымовая» по составу и…
В России подорожали комбикорма для КРС
Об этом сообщает SoyaNews, опираясь на свежие данные ЕМИСС. Средняя цена комбикормов для КРС в январе 2020г. составила 13,5 тыс.руб./т. — это на 6,4% больше, чем месяцем ранее, и на…
Вирусный барьер: торговля между Россией и Китаем может резко сократиться
Планы по наращиваю товарооборота нарушила эпидемия коронавируса. Объёмы российско-китайской торговли в текущем году могут снизиться после четырёх лет непрерывного повышения, полагают опрошенные NEWS.ru эксперты. В 2019-м товарооборот достиг $110 млрд, при этом…
Прорыв в поиске вакцины от АЧС совершили китайские ученые
О существенном прогрессе в разработке эффективной вакцины против африканской чумы свиней в начале этой недели сообщила команда исследователей из Харбинского ветеринарного научно-исследовательского института (Китай). По данным информационного агентства Xinhua, это первый шаг в…
«Мясничий» прокачает скиллы на родине сосисок
Торговый дом пригласили в Германию на семинар по переработке мяса птицы. Сотрудников Goldman Group пригласили на семинар в Германию. В Кульмбахе компания RAPS организовывает трехдневное погружение в производство маринадов, а…
В Роспотребнадзоре сообщили, что чаще всего в России подделывают консервы
Данные Роспотребнадзора показывают, что чаще всего фальсификация пищевой продукции выявляется при исследовании консервов. Об этом в четверг сообщил заместитель руководителя Роспотребнадзора Михаил Орлов, выступая на круглом столе в Совфеде. Россельхознадзор…
Ленинградская область — лидер в молочном животноводстве и птицеводстве
Как сообщил корреспонденту ИА REGNUM пресс-секретарь комитета по экономике и инвестициям правительства Ленобласти Александр Бутенин, по итогам прошлого года выпуск продукции сельского хозяйства всеми сельхозпроизводителями составил 22,9 млрд. руб. или 108,1% к…
Омская область: на юго-западе введен карантин по сальмонеллезу КРС
Фермерская сеть AgroBook со ссылкой на пресс-службу регионального управления Россельхознадзора сообщает о введении карантина по сальмонеллезу на животноводческой ферме, расположенной у села Орловка Марьяновского района Омской области. Очаг опасной для…