Рубрика: Новости
Цена импорта молока в Россию побила рекорд
Dairy Index DIA на 13 сентября 2021 составил 29,53 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 1,3% выше прошлой недели и 7% выше cентября 2020 года. Ключевым фактором роста показателя стало…
За неделю стерилизованное молоко подорожало на 0,76% — Росстат
За неделю стерилизованное молоко подорожало на 0,76%. Стоимость пастеризованного молока выросла на 0,17%, сливочного масла на 0,24%, сметаны на 0,34%, творога на 0,15%, сухих молочных смесей для детского питания на…
Роскачество не обнаружило антибиотики в ультрапастеризованном молоке
Роскачество исследовало ультрапастеризованное молоко и не обнаружило в нем антибиотики, даже в следовых количествах. Об этом говорится в сообщении организации. Специалисты закупили 30 торговых марок, в том числе «Авида», «Веселый…
Доля сыров и творога в импорте продукции АПК из Беларуси составила 24% в 2020 году – «Агроэкспорт»
Основными товарными позициями в стоимостном импорте продукции АПК России из Беларуси в 2020 г. являлись сыры и творог, их доля составила 24%. Такие данные приведены в подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт» «Обзоре…
Минимальная цена товарных свиней в России составила ₽107,5 за килограмм
Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что, по данным мониторинга на 36-й неделе 2021 года (6–12 сентября), свиные полутуши на мировом рынке подешевели практически повсеместно — в среднем на 2,1%, до $1,87…
В России наметилось сезонное снижение оптовых цен на свинину
«Коммерсантъ» сообщает, что на 35-й неделе 2021 года (30 августа – 5 сентября) оптовые цены на свинину в России снизились на 0,19–1,17% — в зависимости от категории. По данным отчета…
Куриное мясо, напечатанное на биопринтере, обжарили в лучах лазера
Как сообщает научно-популярное издание «N+1», группа инженеров-биотехнологов из Колумбийского университета под руководством профессора Хода Липсона (Hod Lipson) разработала технологию лазерной обжарки курятины, напечатанной на 3D-принтере. Результаты исследования опубликованы в журнале…
Еще одно российское предприятие получило право поставок молочной продукции в Египет – Россельхознадзор
Управление ветеринарного карантина Министерства сельского хозяйства и землепользования Арабской Республики Египет на основании представленных Россельхознадзором гарантий соответствия требованиям и нормам Египта предоставило право экспорта молочной продукции еще одному российскому предприятию,…
Лактис: ключевой вопрос — длительность процесса обработки документов по операциям маркировки
В ответ на реакцию, поступившую в The DairyNews от оператора системы обязательной маркировки ЦРПТ на статью «Равиль Даутов: «Задачу по маркировке молока на предприятии сдерживают задержки со стороны ЦРПТ» поступил…
В российских регионах растут цены на молоко
Dairy Index DIA на 6 сентября 2021 составил 29,15 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,3% выше прошлой недели и 5,8% выше начала сентября 2020 года. Ключевым фактором роста индекса…