Картон, продукты питания и бумага для выпечки с фторсодержащими веществами будут запрещены в Дании с середины лета, сообщает министерство продовольствия.
Считается, что фторсодержащие вещества вредны как для здоровья, так и для окружающей среды, сказал Моган Йенсен, министр продовольствия Дании. «Фторсодержащие вещества могут проникать в нашу пищу. Именно поэтому у нас теперь есть запрет на фторсодержащие вещества в упаковке, который вступит в силу 1 июля. Мы уверены, что такие вещества представляют собой серьезную проблему и угрозу для здоровья, и поэтому мы не может ждать регулирования ЕС «,- сказал он.
Когда Датское управление по безопасности пищевых продуктов в 2015 и 2018 годах провело исследование ряда продуктов из картона и бумаги на датском рынке, фторсодержащие соединения были обнаружены почти в 50% образцов. Это упаковочная бумага для бургеров, бумага для выпечки и микроволновые пакеты для попкорна, которые обычно имеют самое высокое содержание таких веществ.
«Когда мы обнаруживаем вредные для здоровья и окружающей среды вещества почти в половине анализов, для меня как министра нет другого пути, кроме как запретить использование такой упаковки», -добавил министр Дженсен.
Министр продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства согласен с датским запретом, поскольку Управление по безопасности пищевых продуктов ЕС, EFSA, изменило оценку риска фторсодержащих веществ. Фторированные вещества являются токсином, который накапливается у людей и животных. Такие вещества подозреваются в канцерогенности, и могут приводить к нарушению работы эндокринной системы и повреждении иммунной системы.
Источник: Meatinfo.ru
