О важности селекционно-генетической работы, проводимой в России, заявил на XII съезде национального союза производителей молока (Союзмолоко) первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов, сообщает The DairyNews.
— Наше стадо комплектуется племенным ядром, которое производится в России, — отметил чиновник. При этом ежегодно мы завозим 60 тысяч голов из-за рубежа. Этот процесс правильный, и он должен происходить.
Перспективным направлением развития молочного животноводства эксперт считает крестьянско-фермерские хозяйства, у которых большой потенциал для увеличения объемов производства сырья. Особое внимание он уделил снижению себестоимости производства и переработки молока. Для этого необходимо налаживать тесное сотрудничество между обеими сторонами.
— В принципе мы можем сказать, что отношения уже сложились, — сказал чиновник. – Но, тем не менее, партии молока перевозят на расстояния до 1 тысячи километров. Мы должны понимать, что дальнейшая модернизация перерабатывающих мощностей, доступ к льготным кредитам принципиально важны для сохранения существующей поддержки государства.
Как считает Хатуов, предусмотренные государством объемы финансирования молочной отрасли позволяют стабильно развиваться. 34 млрд рублей, выделяемых на поддержку производителей и переработчиков, создают нормальные предпосылки для этого.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru https://www.dairynews.ru/news/dzhambulat-khatuov-ezhegodno-my-zavozim-60-tysyach.html
