Ежедневно каждый производитель мороженого нарабатывает практический опыт, который очень дорого стоит, позволяя быстро, качественно и в срок произвести продукцию. Но что делать, когда в процессе производства что-то пошло не так? Как быстро найти проблему и решить ее? Или, что еще лучше, ее не допустить. В этих случаях очень важен вопрос выбора: выбора надежного поставщика качественных ингредиентов.
Торгово-производственная компания «Кимаб Восток» предлагает промышленным предприятиям по производству закаленного мороженого полный перечень необходимых функциональных ингредиентов. Это стабилизационные системы, пищевые ароматизаторы, фруктовые порошки, растительные волокна. А также функциональные добавки для производства мороженого без сахара, функциональные добавки для йогуртового мороженого, какао, шоколад в порошке.
В ассортиментной линейке «Кимаб Восток» есть стабилизаторы для производства всех видов мороженого и замороженных десертов. С гордостью представляем Вам топовые позиции.
Кремигель® ™ 709 Бессменный лидер, любим- чик фабрик, о нем можно сказать одним словом: идеальный. Обеспечивает великолепный сливочный вкус, однородную структуру, высокую устойчивость к тепловому шоку, предотвращает усадку. Незаменим для задачи длительного хранения. Применяется для производства всех видов мороженого. В основе – камедь рожкового дерева.
Кремигель® ™ 609 Комбинированный эмуль- гатор-стабилизатор. Придает бархатистую и кремообразную текстуру. Обеспечивает отличную стойкость к таянию, полноту тела мороженого. Применяется для производства всех видов мороженого. В основе – камедь тары.
Кремигель® ™ 322 Лучшее сочетание качество/ цена, которое подтверждается годами, популярная позиция в высокий сезон. Повышает сливочность вкуса, обеспечивает устойчивость взбиваемого объема, предотвращает усадку, замедляет рост кристаллов льда во время хранения. Применяется для производства всех видов мороженого. В основе – карбоксиметиллцеллюлоза.
Фруттогель® ™ 24М. Стабилизационная система для производства щербета, экструзионного фруктового льда. Способствует удержанию вкусоароматического профиля, улучшает консистенцию, стойкость к таянию.
Кремигель® ™ Шугар Фри. Функциональная добавка для производства мороженого без сахара на основе растительных волокон, подсластителей, эмульгаторов и стабилизаторов. Обеспечивает высокий процент сухих веществ в мороженом, равномерное распределение воздуха и стабильную взбитость. Применяется для производства мороженого без использования сахаров, фруктозы.
Высокое качество и гарантия эксклюзивной технологической поддержки решают задачи производства продукта с заданными свойствами. Мы гордимся своими стабилизационными системами, нас выбирают, нам доверяют крупные и успешные производители мороженого, сотрудничество с которыми мы искренне ценим. Наличие собственной производственной площадки позволяет нашей компании не только держать высокий уровень качества, но и предлагать кли- ентам интересные ценовые предложения.
В зависимости от задач, стоящих перед Вами, можно выбрать то, что лучше всего подойдет для конкретного вида мороженого. Важно помнить одно: экономить на стабилизаторе нельзя, так как результат может быть обратным ожидаемому. Возврат партии товара из сети принесет больше убытков, чем экономия на этом ингредиенте.
О компании
«Кимаб Восток» – классический пример импортозамещения. Начав с торговли ингредиентами, компания превратилась в производственную с полным циклом от разработки до производства и продажи продукции.
«Кимаб Восток» – это планомерно развивающая- ся компания, делающая ставку на высокую компетентность своих сотрудников и накопленный опыт, стабильное качество продукта, и технологическую поддержку своих партнеров. В своей работе мы строго действуем по принципу: быть поставщиком успешных решений и надежным партнером. Следуем четкому и безоговорочному выполнению своей стратегической цели – обеспечивать производственные предприятия качественной, безопасной, легальной продукцией.
Рады быть Вам полезными!
Ольга Пятова, руководитель отдела маркетинга ООО «Кимаб Восток»
«Кимаб Восток», Новосибирск
Тел.:+7 (383) 373-18-15, +7 (383) 213-99-87 kremigel.ru
