Областная общественно-политическая газета «Владимирские ведомости» сообщает, что мониторинговая группа регионального управления Россельхознадзора при анализе данных ФГИС «Меркурий» установила факт реализации просроченной продукции мясокомбината в районном центре Юрьев-Польский. Сначала партию тушек цыпленка с истекшим сроком годности отправили с одной площадки предприятия на другую, где уполномоченное лицо подтвердило ее получение, погасив электронные сопроводительные документы (эВСД) с исходными сведениями о товаре. Затем другой сотрудник мясокомбината оформил на ту же продукцию другой сертификат как на суповые наборы из мяса бройлера. Операции по сбыту мяса птицы производились 4 марта 2021 года. Срок годности партии бройлеров истекал тремя днями раньше — 1 марта. Россельхознадзор направил уполномоченным лицам предупреждения о возможной блокировке на длительный срок в информационной системе «Меркурий». В отношении предприятия будет возбуждено дело по ч. 1 ст. 10.6 (нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил) и ч.1 ст.14.43 (нарушение изготовителем требований технических регламентов) КоАП РФ с привлечением к административной ответственности.
Подробнее: https://meat-expert.ru/news/9135-myasokombinat-v-yureve-polskom-vypustil-bolee-tonny-prosrochennykh-supovykh-naborov-iz-myasa-ptitsy
© Независимый портал для специалистов мясной индустрии «Мясной Эксперт»