Эксперты прогнозируют, что он может составить конкуренцию зарубежной мясу курицы, при этом стоимость будет в 1,5-2 раза дешевле аналогов из-за границы.
Новый выведенный российскими учеными сорт курицы “Смена-9” уже представили на комиссии в Минсельхозе, сейчас оформляется патент на изобретение. Об этом, как пишет ФГБУ “Центр Агроаналитики”, в интервью изданию «Ветеринария и жизнь» сообщил директор Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства Российской академии наук Дмитрий Ефимов.
По его словам, по вкусу мясо кур нового кросса отличается от зарубежных аналогов, потому что при селекции ученые делали упор на гармоничное развитие птицы.
Новый кросс уже показал хорошие результаты по итогам испытаний на производстве.
По оценке эксперта, теоретически российские предприятия могут полностью перейти на производство птицы отечественных пород в течение 7–10 лет.
Источник: agrotime.info
