В рейтинге российских регионов по производству сливочного масла, составленном Центром изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) по итогам 2019 года, лидирует Республика Татарстан, пишет The DairyNews.
Среди федеральных округов первое место по производству сливочного масла занимает Приволжский федеральный округ.
В Приволжском федеральном округе в 2019 году было произведено 83,5 тысяч тонн сливочного масла, на 5% больше, чем в 2018 году. В СЗФО производство сливочного масла выросло в 2019 году на +19,5%, в СФО на +11,4%, в ЮФО на +11,6%. В СКФО тем временем производство сливочного масла снизилось на 30,2%, в ЦФО на -6,6%, в УФО на -2,8%, в ДВФО на -1,2%.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru https://www.dairynews.ru/news/pfo-lidiruet-po-proizvodstvu-slivochnogo-masla-v-r.html
