Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в России в январе-августе 2020 года в целом выросло на 2,2%, до 572,1 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. При этом производство сливочного масла выросло на 7,5%, до 195,1 тыс. т, маргаринов – снизилось на 2,2%, до 277 тыс. т, а спредов – увеличилось на 5,1%, до 100 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.
По материалам отчета мы подготовили рейтинг 20 регионов, лидирующих по объемам производства сливочного масла в стране.
По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 69% производства сливочного масла в России. Рейтинг возглавляет Республика Татарстан с показателем 15,8 тыс. т (+13,9%). На второй строчке с результатом 15,3 тыс. т (+16,4%) расположился Алтайский край. Третье место занимает Воронежская область (10,4 тыс. т, +8,6%), четвертое — Пермский край (9 тыс. т, +28%). На пятой строчке рейтинга расположилась Республика Удмуртия. Здесь было произведено 8,7 тыс. т сливочного масла, что на 23,1% выше показателей аналогичного периода прошлого года.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru https://www.dairynews.ru/news/reyting-top-20-regionov-po-obemam-proizvodstva-sli.html
