В некоторых образцах были выявлены сорбиновая и бензойная кислоты и фосфор.
Эксперты «Росконтроля» проверили вареную колбасу и сосиски. Многие образцы не соответствуют требованиям ГОСТа. Например, колбаса «Дымовая» по составу и пищевой ценности не соответствует стандарту. При этом она не отвечает нормам технических регламентов.
В колбасе «Любительская» размер части шпика больше, чем предусматривает стандарт, а изделие бренда «Докторская по-егорьевски» имеет состав, не соответствующий нормам ГОСТа.
Продукт от «Атяшево» содержит сорбиновую и бензойную кислоты, запрещенные в производстве вареных колбас. Производитель сосисок «Дикий кабан» вводит потребителя в заблуждение: в составе продукта нет мяса дикого кабана.
Росконтроль не советует покупать ни один из семи проверенных образцов фарша
Изделие бренда «Черкизовский МПЗ» содержит фосфор, что не соответствует требованиям безопасности, пишет livekuban.
Ранее «Росконтроль» проверил сервелат популярных российских марок. Так, к покупке не рекомендуются бренды «ВкусВилл» и «Лента».
Источник: Федерал Пресс
