Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС Росстата сообщило, что в октябре средняя цена баранины на кости на внутреннем рынке выросла на 0,1% в сравнении с сентябрем и на 1,8% в годовом исчислении. В октябре килограмм баранины в России, без учета цен на бескостное мясо, стоил в среднем 427,93 рубля.
За 10 месяцев 2020 года она подорожала на 1,4% и установила новый ценовой рекорд. Средняя потребительская цена баранины в сентябре составляла 427,55 рубля за килограмм. В октябре до самого высокого уровня цены на баранину поднялись в Центральном федеральном округе, где этот вид мяса продавался по 515,25 рубля за килограмм.
Самую дешевую баранину на кости в Северо-Кавказском федеральном округе можно было купить по 318,11 рубля за килограмм. Таким образом, в минувшем месяце средняя цена баранины достигла пикового значения с начала 2018 года.
По данным ЕМИСС, минимальный уровень потребительских цен на баранину (357,56 рубля за килограмм) в рассматриваемый период зафиксирован в марте 2018 года.
Подробнее: https://meat-expert.ru/news/8403
© Независимый портал для специалистов мясной индустрии «Мясной Эксперт»
