Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в августе 2021 года средняя потребительская цена килограмма свинины на кости составила 299,39 рубля.
В июле–августе цена свинины на отечественном потребительском рынке повысилась на 2,8%, за восемь месяцев — на 10,6%, в годовом исчислении — на 11%. В августе цена свинины достигла максимума за последние три года. В сравнении с минимальной ценой, зафиксированной в ЕМИСС в феврале 2020 года, к августу 2021-го килограмм свинины (за исключением бескостного мяса) подорожал на 43,57 рубля. По самым высоким ценам свинина продавалась в Дальневосточном федеральном округе, где килограмм этого вида мяса обходился потребителю в 333,26 рубля. Самая дешевая свинина в России в Приволжском федеральном округе в тот же период стоила 268,23 рубля за килограмм.
Таким образом, в разрезе регионов разброс цен превысил 65 рублей. Цены на бескостное мясо в ежемесячных сводках SoyaNews не учитываются.
Подробнее: https://meat-expert.ru/news/10398-za-vosem-mesyatsev-potrebitelskaya-tsena-svininy-vyrosla-na-106
© Независимый портал для специалистов мясной индустрии «Мясной Эксперт»
