Год: 2020
Эксперты: влияние пандемии на АПК минимально
Влияние ограничений, связанных с пандемией коронавируса на российский АПК, минимально, сообщили опрошенные изданием «Ветеринария и жизнь» руководители отраслевых союзов. «Спрос на продукцию животного происхождения не снижается, люди (не важно, где…
Ученые: сократить применение антибиотиков в свиноводстве помогут дрожжи
Дрожжи Torula помогут свиноводам сократить применение антибиотиков и дорогостоящих белков. К такому выводу пришли ученые из Университета штата Иллинойс. Результаты их исследования публикует Journal of Animal Science. В исследовании, в…
Как веганы теснят мясную индустрию
Сочная говяжья котлета, кусочек обжаренной смитфилдской ветчины, сыр, булочка кайзерка, — 13-летний Итан Браун стоял в очереди за своим любимым бургером и размышлял о его ингредиентах. Если бы в тот…
Эксперты признали йогурт «Слобода» лучшим
Густой йогурт «Слобода» с клубникой, который выпускает Группа Компаний «ЭФКО», — победитель передачи «Тест» на канале «Россия 1». Лидерство продукту принесли результаты исследований независимых экспертов и проверка Роскачества. Клубника —…
Молочные смеси хотят приравнять к лекарствам
До 28 октября 2020 года в Госдуму направят обновлённый законопроект о поддержке естественного вскармливания детей, сообщил «Парламентской газете» один из авторов инициативы, сенатор Валерий Рязанский. Во второй версии документа учли…
Мировой рынок сыров вырастет до 27 млн. тонн к 2030 году
Мировой рынок сыров будет расти со среднегодовыми темпами в 0,6% и достигнет 27 млн. тонн к 2030 году. Об этом говорится в отчете IndexBox «Анализ мирового рынка сыра, прогноз, размер,…
В ЦРПТ рассказали, как будет работать система маркировки молока через вендинг
Эксперт ЦРПТ Яков Панферов рассказал, как будет функционировать система маркировки молочной продукции в вендинговых аппаратах, пишет The DairyNews. Выступая на конференции в рамках международной выставки «Агропродмаш-2020», эксперт отметил, что система…
НСС: маржинальность в свиноводстве сократится в три-четыре раза
В пятницу, 9 октября, на круглом столе в рамках выставки «Золотая осень» генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев сказал, что в ближайшие четыре года маржинальность в свиноводстве снизится…
Перейдет ли человечество на искусственное мясо
По данным Стэнфордского университета, мясо из растительных компонентов полезнее обычного. Разбираемся, что собой представляет подобный продукт и для чего он нужен. Что такое растительное мясо? Первые попытки получить мясо неживотного…
Курьеры Delivery Club начали доставлять товары из супермаркетов «Мираторга»
Агропромышленный холдинг «Мираторг» и крупнейший в стране игрок быстро растущего экспресс-доставки еды Delivery Club сообщили о запуске совместного проекта. На первом этапе курьеры Delivery Club будут доставлять продуктовые заказы и…