Год: 2020
Рентабельность птицеводческих предприятий в России снизилась до 5%
На семинаре, организованном в понедельник, 30 ноября, редакцией журнала «Аграрная наука» в рамках конференции «Прогнозы развития российского птицеводства на 2021 году» генеральный директор Российского птицеводческого союза (РСП) Галина Бобылева сообщила,…
В 2020 году экспорт молочной сыворотки вырос в 5 раз
В январе-октябре 2020 года Россия увеличила экспорт молочной сыворотки в 4,9 раза до 5,5 тыс. тонн*. В стоимостном выражении объем поставок вырос по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом в 4…
В октябре российская баранина подорожала до 427,93 рубля за килограмм
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС Росстата сообщило, что в октябре средняя цена баранины на кости на внутреннем рынке выросла на 0,1% в сравнении с сентябрем и на…
Китай запретил ввоз продукции птицеводства из четырех регионов России
Пресс-служба Россельхознадзора сообщила, что со 2 ноября Китай запретил импорт продукции птицеводства из четырех регионов России, в которых зарегистрированы вспышки высокопатогенного птичьего гриппа, передает ТАСС. Информация о введенных ограничениях поступила…
На потребительском рынке России продолжается рост цен на говядину
Как сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС Росстата, в октябре отечественная говядина подорожала на 0,3% за месяц и на 3,2% по сравнению с октябрем прошлого года. В…
Стейки из 3D-принтера появятся в меню элитных европейских ресторанов
К концу 2020 года в элитных ресторанах Израиля, Германии и Швейцарии могут начать подавать посетителям стейки из продукции растительного происхождения, напечатанные на 3D-принтерах израильского стартапа Redefine Meat. Об этом пишет…
ГАП «Ресурс» провел ребрендинг продукции глубокой переработки АО «Уральский бройлер»
В отличие от страуса из известного советского мультфильма «Крылья, ноги и хвосты» «Наша Птичка» ещё в августе долетела до «Уральского бройлера» и с тех пор количество вкусных продуктов питания производства…
Натуральная молочная продукция входит в основу правильного питания зимой
Чем ближе к зиме, тем меньше у человека становится запасов витаминов, которые были накоплены за летне-осенний период солнечных ванн, свежих овощей и фруктов. Особенно это касается северных регионов, где холодный…
В Минпромторге заявили, что маркировка молока практически не сказывается на качестве упаковки
Маркировка молочной продукции практически не сказывается на качестве упаковки и производительности. Об этом заявил замдиректора департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Министерства промышленности и торговли РФ Олег…
В России создадут цифровую модель производства молока для автоматизации работы ферм
Команда-финалист проектно-образовательного интенсива для специалистов в сфере искусственного интеллекта «Архипелаг 20.35», который завершился в России в выходные, создала систему автоматизации процессов молочных производств при помощи «оцифровки» всех стадий процесса. Об…