Месяц: Июль 2021
Экспресс-интервью редакции журнала с Ширинкиным Александром Ивановичем, Председателем совета директоров АО «Тульский молочный комбинат»
Александр Иванович! Изменилось ли потребительское поведение за последние пол года? Как, какие тенденции? Изменения во всем происходят существенные. К изменениям приходится менять многое. Был период стабильного роста потребления. В такой…
Россельхознадзор отозвал декларацию у фабрики-кухни «Перекресток вкусов»
Московское агентство «БезФормата» сообщает, что территориальное управление Россельхознадзора направило предписание о прекращении действия декларации о соответствии на полуфабрикат из мяса птицы АО «Перекресток вкусов». При проверке пищевой продукции в рамках…
«Лента» запустила собственные производства полуфабрикатов и готовых блюд
Портал «Продукт медиа» сообщает, что «Лента» открыла собственные производства мясных и рыбных полуфабрикатов при распределительных центрах в Ленинградской области, Подмосковье и Новосибирске. Выход на проектную мощность намечен на 2022 год….
Вирус высокопатогенного гриппа птиц захватывает новые территории
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает о первой за последние четыре года вспышке высокопатогенного гриппа птиц, зарегистрированной в Сербии. Как показало исследование патологического материала, заболевание вызвано вирусом субтипа Н5N8….