Рубрика: Мясная индустрия
На кафедре вирусологии МГУ разработана вакцина против сибирской язвы
Портал «Научная Россия» сообщает, что группа ученых кафедры вирусологии биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова разработала новую кандидатную вакцину против сибирской язвы на основе вируса табачной мозаики. Препарат уже протестирован…
«Мираторг» запустил доставку фирменных наборов Meatbox по всей России
Пресс-служба АПХ «Мираторг» сообщает, что на сайте корпоративного интернет-магазина стартовала Meatbox — доставка фирменных мясных наборов по всей территории России. В состав восьми видов мясных наборов, сформированных в русле современных…
Рестораторы Петербурга переписывают меню и меняют винные карты
«Деловой Петербург» сообщает о колоссальном росте цен в ресторанах северной столицы. Наряду со стремительным увеличением суммы среднего чека из меню заведений сегмента HoReCa исчезают многие блюда, вина и другие алкогольные…
В феврале в Ленинградской области подешевели все виды мяса, кроме говядины
Интернет-газета IVBG сообщает, что в феврале в Ленинградской области было зафиксировано снижение розничных цен на все виды мяса и субпродуктов, кроме говядины. По данным Петростата за февраль текущего года, средняя…
Качество от поля до прилавка: как применяются принципы органического животноводства в холдинге «АгриВолга»
В органическом сельском хозяйстве есть свои строгие правила. В сельскохозяйственном холдинге «АгриВолга» тщательно им следуют. О том, как устроена работа предприятий в органическом животноводстве, рассказывает Анжела Чистякова, ведущий специалист по…
В Челябинской области выросло производство свинины и мяса птицы
Информационное агентство «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства Челябинской области сообщает, что в январе 2022 года предприятия региона произвели 37,8 тысячи тонн мяса — на 4,3 тысячи больше,…
X5 Group отменяет штрафы для поставщиков в условиях масштабного кризиса
«Коммерсантъ» сообщает, что X5 Group взяла на себя обязательства не штрафовать контрагентов за недопоставку товара и ускорить рассмотрение обновленных ценовых предложений до пяти рабочих дней. В письме ритейлера, на которое…
Минсельхоз России ведет переговоры с поставщиками инкубационных яиц
Национальное аграрное агентство ROSNG передает, что на прошлой неделе Минсельхоз РФ приступил к переговорам с потенциальными поставщиками инкубационных яиц в условиях широкомасштабных санкций. В среду, 2 марта, Россельхознадзор разрешил импортировать…
Роспотребнадзор проверяет волгоградские продуктовые магазины
Как сообщает волгоградская газета «Городские вести», в ответ на многочисленные жалобы Роспотребнадзор организовал проверки и контрольные закупки в торговых точках «Ермолино» и «Волгоградский мясокомбинат». В ходе контрольных мероприятий инспекторы установили,…
В Японии разработан метод профилактики профузной диареи телят
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что группа исследователей из японского Университета Тохоку предложила выращивать устойчивую микрофлору в кишечнике телят как альтернативу применения антибиотиков при лечении профузной диареи. Результаты…