Рубрика: Молочная индустрия
Компания Энвиро-Хеми стала Бронзовым партнером XIII Молочной Олимпиады 2022!
Генеральный директор «Энвиро-Хеми ГмбХ» Михаил Карякин рассказал The DairyNews, какие возможности мероприятие открывает участникам молочного рынка и почему важно быть в курсе основных тенденций отрасли. Компания «Энвиро-Хеми ГмбХ» стала Бронзовым…
Что показало сравнение органического и обычного молока
Группа исследователей из Университета естественных наук в Люблине и Люблинского католического университета им. Иоанна Павла II опубликовала в журнале Animals 2021 статью о нюансах производства молока в разных животноводческих системах….
Компания «Баскин Роббинс» открыла Клуб любителей мороженого
16 сентября 2021 года на московской фабрике «Баскин Роббинс» – крупнейшей фабрике в Европе по производству натурального мороженого премиум-класса состоялось торжественное открытие Клуба любителей мороженого, сообщили The DairyNews в пресс-службе…
Доля продаж альтернативного молока в Москве и городах-миллионниках составляет 50-60% — Елена Шифрина
Доля продаж альтернативного молока в Москве и городах-миллионниках составляет 50-60%. Такие данные «Агроинвестору» привела основательница BioFoodLab, создательница бренда Take a Bite Елена Шифрина, пишет The DairyNews. — Как бы мы…
Производители ветпрепаратов в России будут сдавать экзамен
Работники предприятий, производящих лекарства для животных, будут сдавать тестовый экзамен на знания требований правил надлежащей производственной практики, а также регистрационного досье на ветпрепарат. Такой экзамен потребуется для аттестации уполномоченного лица…
Unagrande прекратит производство адыгейского сыра
Громкий спор вокруг прав на выпуск адыгейского сыра за пределами Адыгеи завершен. Брянская Unagrande Company, контролировавшая 10% этого сегмента рынка, согласилась отказаться от продукта и выплатить компенсацию владельцу свидетельства о…
Малайзия надеется сократить импорт молока в рамках проекта «Молочная долина»
Проект JDV, Jemaluang Dairy Valley, будет построен на 275 гектарах земли в Мерсинге, Джохор. Ожидается, что он еще больше снизит зависимость страны от импорта молочных продуктов, который, по оценкам, в…
Unagrande Company запустила производство вишневой рикотты
По данным Unagrande Company, продукт будет выпускаться под брендом «Бонджорно», в оформлении упаковки использованы персонажи мультфильма «Малыш и Карлсон», сообщили The DairyNews в пресс-службе компании. Представители компании рассказали о новом…
В импорте Казахстана растет доля российских сыров
Доля российских сыров в структуре импорта Казахстана выросла с 40% в 2012 году до 52% в 2019 году по данным статистики UN Comtrade. При этом большую часть в объеме российских…
Цены на сырое молоко продолжают расти в регионах РФ
Dairy Index DIA на 20 сентября 2021 составил 29,53 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на уровне прошлой недели и 6,9% выше cентября 2020 года. Цена импорта снизилась из-за укрепления рубля…