В этом году VII международный форум «Неделя ритейла» будет проходить с 31 мая по 4 июня в Центре международной торговли на Краснопресненской набережной в Москве. Традиционное живое общение участников решено сопровождать онлайн-трансляцией деловой программы. «Неделя ритейла 2021» — масштабное отраслевое мероприятие, где происходит диалог представителей бизнеса и власти. В ходе дискуссии формируются основные направления развития розничной торговли, а государство определяет подход к современному цивилизованному ритейлу. Таким образом, форум неизменно способствует принятию обдуманных и согласованных решений. В программу «Недели ритейла 2021», организованной Минпромторгом РФ и Российской ассоциацией экспертов рынка ритейла, включены три сессии для категорийных директоров и специалистов мясной индустрии, подготовленные Мясным конгрессом и назначенные на 3 июня. Четвертый день форума будет полностью посвящен мясному рынку. Поставщики продуктов питания, ритейлеры, представители отраслевых бизнес-сообществ, федеральных и региональных органов власти обсудят общую ситуацию, важнейшие тенденции, эффективность и точки роста в производственной и торговой сферах. Определены три основные темы Мясного конгресса: перспективы развития производства мяса и мясопереработки: цифры и прогнозы, рыночные тренды и новые направления; маркетинговые исследования потребительского спроса и роста мясной категории; мясная категория в ритейле и e-commerce: статистика, тренды, проблемы и перспективы. Аудитория конгресса сконцентрирует внимание на этапах развития мясной промышленности, трансформации рынка омникальной торговли, современных инструментах ритейла, влиянии формата магазинов на структуру потребления мясной продукции, особенностях работы с продукцией категории «фреш» в e-commerce, маржинальных векторах производства и направлениях роста мясной категории в целом. К участию в сессиях приглашены эксперты Национальной мясной ассоциации (НМА) и представитель Совета Европейской маркетинговой конфедерации (EMC). На конгрессе выступят коммерческие и категорийные директора направлений «фреш» и «ультрафреш», «мясо и птица», «мясопродукты», «замороженные продукты и полуфабрикаты». О том, как меняется сегодня розничная торговля, расскажут специалисты по СТМ, маркетингу и промо федеральных и региональных торговых сетей. Деловая программа «Недели ритейла 2021» будет сопровождаться дегустациями продуктов, представленных участниками. Предлагаем пройти регистрацию на сайте форума. Ждем вас 31 мая по адресу: Москва, Краснопресненская наб., д. 12, Центр международной торговли. Мясной конгресс начнется утром 3 июня.
Подробнее: https://meat-expert.ru/news/9150-myasnoy-kongress-v-ramkakh-foruma-nedelya-riteyla-2021-sostoitsya-3-iyunya
© Независимый портал для специалистов мясной индустрии «Мясной Эксперт»
