В связи с пандемией усилилось внимание к гигиене, и это привело к росту спроса на сыры в упаковке. Об этом на «Молочных сессиях-10» заявила аналитик мирового аналитического агентства Euromonitor Екатерина Третьякова, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Союзмолоко.
По ее словам, меры предосторожности со стороны потребителей, в частности ограничение числа походов в магазин и места скопления людей, повысило привлекательность товаров с длительным сроком годности. В связи с этим наибольший рост демонстрируют продажи твердого сыра в упаковке. Также вырос рынок мягкого сыра, который стал популярным домашним снеком. Росту продаж способствовал выпуск новых продуктов в высокой ценовой категории.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru https://www.dairynews.ru/news/pandemiya-privela-k-rostu-sprosa-na-syry-v-upakovk.html
