Председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга Кирилл Соловейчик рассказал, что с марта 2020 года Комитет осуществляет ежедневные, еженедельные и ежемесячные оперативные наблюдения за уровнем цен, товарных запасов и динамикой спроса на отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров, пишет The DairyNews.
Кирилл Соловейчик отметил, что источником информации для проведения мониторингов являются данные Управления Федеральной службы государственной статистики по Санкт-Петербургу и Ленинградской области и мониторинги организаций сетевой розничной торговли.
По его словам, с начала 2021 года существенного повышения потребительских цен на молочные продукты не зафиксировано.
— По оперативным данным организаций сетевой розничной торговли, по состоянию на 10 марта 2021 стоимость питьевого цельного пастеризованного молока 2,5-3,2% жирности за 1 литр составила 66,1 рублей — 99,8% к декабрю 2020. Цена на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности за 1 литр составила 78,6 рублей — 99,6% к декабрю 2020, — рассказал Кирилл Соловейчик.
Он отметил, что в настоящее время динамика спроса на молоко и молочные продукты остается стабильной.
При этом динамика производства сырья молока в 2020 году составила 102% по отношению к 2019 году. Производство молочных продуктов в январе — декабре 2020 года составило 140 тыс. 993 тонны, или 99% по отношению к январю-декабрю 2019 года.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru https://www.dairynews.ru/news/s-nachala-2021-goda-v-lenoblasti-ne-zafiksirovano-.html
