Региональный портал «Новости Югры» (Muksun.fm) сообщает, что инспекторы управления по Красноярскому краю изъяли из торгового оборота и уничтожили 33 килограмма куриного мяса, инфицированного листериями. Опасная для здоровья и жизни человека продукция поступила в Красноярск из Томской области: производитель партии товара — ООО «Межениновская птицефабрика». Микробиологическое исследование образцов продукции (голеней цыпленка) производилось в лаборатории Красноярского референтного центра Россельхознадзора. Информация о нарушении отправлена производителю и передана специалистам управления федеральной службы ветеринарного и фитосанитарного надзора по Томской области.
Подробнее: https://meat-expert.ru/news/9496-v-produktsii-mezheninovskoy-ptitsefabriki-obnaruzhen-vozbuditel-listerioza
© Независимый портал для специалистов мясной индустрии «Мясной Эксперт»