Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по данным единой межведомственной информационной системы Росстата, в июне средняя потребительская цена баранины на кости составила 485,62 рубля за килограмм.
В мае–июне баранина подорожала на 1,9%, за шесть месяцев — на 12,3%, в годовом исчислении — на 14,8%. В июне, после непрерывного повышения на протяжении семи месяцев, ее цена достигла рекордного значения за 2,5 года. В ЕМИСС минимальная цена баранины за этот период: в январе 2019 года килограмм этого вида мяса на отечественном рынке стоил в среднем 363,45 рубля. С тех пор он подорожал на 122,17 рубля. Самая дорогая баранина в июне 2021 года продавалась в Северо-Западном федеральном округе, где ее средняя цена достигла 580,35 рубля за килограмм. В Северо-Кавказском федеральном округе цена баранины была традиционно ниже, чем в других регионах России: в среднем килограмм обходился потребителям в 433,58 рубля. В ежемесячных обзорах SoyaNews не учитывает цены на бескостное мясо.
Подробнее: https://meat-expert.ru/news/10045-za-dva-s-polovinoy-goda-kilogramm-baraniny-podorozhal-na-12217
© Независимый портал для специалистов мясной индустрии «Мясной Эксперт»
