Рубрика: Новости
Карантин по АЧС введен в двух районах Псковской области
Карантин по африканской чуме свиней (АЧС) введен на территории Порховского и Куньинского районов Псковской области, сообщает региональный комитет по ветеринарии в четверг. «Государственным бюджетным учреждением «Псковская областная ветеринарная лаборатория» в…
ПФО лидирует по производству сливочного масла в России
В рейтинге российских регионов по производству сливочного масла, составленном Центром изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) по итогам 2019 года, лидирует Республика Татарстан, пишет The DairyNews. Среди федеральных округов…
Текущий потенциал ввода новых молочных товарных ферм составляет 2,4 млн тонн – Андрей Дальнов
Текущий потенциал ввода новых молочных товарных ферм составляет 2,4 млн тонн. Об этом заявил руководитель Центра отраслевой экспертизы РСХБ Андрей Дальнов в ходе отраслевой агросессии по развитию молочной отрасли, пишет…
Сырный фестиваль планируют провести в Истре в августе
Всероссийский фестиваль фермерской продукции «Сыр. Пир. Мир» может пройти в городском округе Истра в августе, сообщила глава муниципалитета Татьяна Витушева. «По уже сложившейся традиции, в августе, на территории городского округа…
IKEA запускает продажи заменителей фрикаделек на основе растительного белка
В меню ресторанов и кафетериев на территории гипермаркетов IKEA в России скоро появятся так называемые экодельки — фрикадельки, изготовленные из растительного сырья. Старт продаж анонсирует «Афиша Daily» со ссылкой на…
Осенью KFC и 3D Bioprinting Solutions напечатают наггетсы на биопринтере
Независимое издание для предпринимателей Rusbase сообщает о совместном проекте сети ресторанов быстрого питания KFC и исследовательской лаборатории 3D Bioprinting Solutions по разработке технологии производства куриного мяса с помощью 3D-биопринтера. Партнерство…
Как американские потребители воспринимают растительные аналоги мяса?
Портал Crispy News опубликовал результаты опроса, проведенного в июне 2020 года консультационным агентством компании Mattson (США). Исследователи выясняли, чем руководствуются американцы, которые покупают растительные заменители мяса и молока — и,…
Свиней и птицы в 2020г в Томской области стало больше, а коров меньше
Количество свиней в хозяйствах Томской области за первое полугодие 2020 года выросло на 8,7%, птиц – на 6,3%, а поголовье коров сократилось на 1,7% по сравнению с аналогичным периодом 2019…
«Макдоналдс» разработал новое блюдо из курицы, которое соответствует вкусам россиян
Куриные блюда пользуются особым спросом и у посетителей «Макдоналдс»: их выбирают 45% посетителей. Самыми популярными куриными блюдами у россиян являются «Чикенбургер» и «Чикен Макнаггетс». А лидерами по потреблению курицы в…