Год: 2021
Свинокомплекс «Петровский» компании «Титан-Агро» обновляет поголовье
В 2021 году СВК «Петровский», первому производственному объекту ООО «Титан-Агро», исполняется 10 лет. Первый поросенок в хозяйстве, основанном в 2011 году, появился в 2012-м. Сейчас одна свиноматка приносит как минимум…
В Японии получили стейк из говядины вагю, напечатанный на биопринтере
Группа японских исследователей из Осакского университета воссоздала структуру стейка из мраморной говядины на 3D-принтере и опубликовала статью о научно-прикладном проекте в рецензируемом журнале Nature Communications. Как сообщает Газета.Ru, мясо на…
«Мираторг» приобрел 50% компании «Гепаринус» у «дочки» Van Hessen Group
«Коммерсантъ–Черноземье» сообщает, что АПХ «Мираторг» завершил сделку по приобретению 50% уставного капитала ООО «Гепаринус» у российского представительства немецкого холдинга Van Hessen Group. Теперь «Мираторг» и липецкое ООО «Ван Хэссен» владеют…
Маслодельный комбинат «Чановский» за первое полугодие выпустил продукции на 1,2 млрд рублей
Маслодельный комбинат «Чановский», расположенный в Новосибирской области, за первое полугодие выпустил продукции на 1,2 млрд рублей. По сравнению с аналогичным периодом 2020 года рост составил 19,1%, сообщили The DairyNews в…
Темпы производства и экспорта белорусских сыров в Россию будут снижаться во втором полугодии 2021 года — Максим Фастеев
По информации Центра изучения молочного рынка (DIA), импорт сыров в Россию в первом полугодии 2021 года составил 166,6 тыс тонн, на 24,5% больше, чем в соответствующий период 2020 года. При…
Российский молочный рынок 2021: фаза торможения
По оценкам DIA производство молока в России в 2021 году превысит 21 млн. тонн, рост составит 2-2,5%. В первом полугодии (январь-июнь) 2021 года в России было произведено 10,5 млн тонн…
У бренда «Индилайт» появился общедоступный коммерческий звук в TikTok
Журнал «Мясные технологии» рассказал, что блогер-миллионник Эльдар Джарахов написал песню «Жарю на лайте», которая станет коммерческим звуком бренда «Индилайт» в социальной сети TikTok. Группа компаний «Дамате» впервые в мире запустила…
В России повысились отпускные цены на живых свиней и свинину
Федеральное информационно-аналитическое агентство «Росбалт» сообщает, что отечественные производители свинины повысили отпускные цены на продукцию. По данным Минсельхоза России на 18 августа, средневзвешенная цена свиней в живом весе поднялась до 118,84…
Зеленецкая птицефабрика отозвала партию колбасы из-за ошибки при клипсовании
Информационное агентство «Первоисточник» (Сыктывкар) сообщает, что АО «Птицефабрика „Зеленецкая”» отзывает из торгового оборота партию колбасы с ошибочно набранными датами выпуска и срока годности. Решение снять с реализации было принято после…
«SELECTION™ – неизменно отличный результат и высокое качество!»
В ответ на растущий запрос на локальное и крафтовое производство сыров и молочных продуктов, компания Chr.Hansen разработала адаптированную линейку ингредиентов Selection™ для малых и средних производителей. Сейчас набирают популярность продукты…