Год: 2021
Отсутствие привычки пить молоко влияет на здоровье населения – Союзмолоко. Сибирь
Российские потребители отдают предпочтение овсяным, гречневым и кокосовым заменителям молока. Об этом тренде говорится в сообщении Союзмолоко.Сибирь, опубликованном в официальном инстаграм-аккаунте организации, пишет The DairyNews. Эксперты также отмечают, что ассортимент…
В России стартует маркировка молочной продукции со сроком хранения свыше 40 суток
Обязательная маркировка молочной продукции со сроком хранения свыше 40 суток стартует в России с 1 сентября. Соответствующее постановление правительства России было подписано 15 декабря 2020 года. К системе маркировки подключаются…
Британские пабы закрываются из-за дефицита пива и куриного мяса
Портал пивного рынка Profibeer сообщает, что, по данным Бюро национальной статистики Соединенного Королевства (SYG), 20,4% заведений сегмента HoReCa в Великобритании испытывают проблемы при закупке пива и закусок. По результатам мониторинга,…
Мясокомбинат «Сибагро» в Екатеринбурге выпускает фарш и котлеты для бургеров
Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что пищевой комбинат «Хороший вкус» агропромышленного холдинга «Сибагро» запустил линии производства мясного фарша и котлет для бургеров. Объем инвестиций «Сибагро» в немецкое…
Feednova открывает заводы по переработке отходов животноводства
Отраслевой сайт PogUA сообщает, что на западе Украины, во Львовской области, начал действовать завод по переработке отходов свиноводства компании «Фиднова» (Feednova) киевского холдинга «Эффективные инвестиции». Владельцы группы компаний «Эффективные инвестиции»,…
На рынке свинины складывается неоднозначная ситуация, считают аналитики
Журнал «Эксперт» оценил результаты и ближайшие перспективы развития отечественного рынка свинины благодаря сокращению импорта, увеличению объемов экспорта и внутреннего потребления этого вида мяса. По прогнозам аналитиков, в этом году прирост…
«Савушкин продукт» догоняет Danone и «Вимм-Билль-Данн» на рынке СНГ
Безоговорочным лидером молочной отрасли Республики Беларусь остается компания «Савушкин продукт», выручка которого приблизилась к $ 742 млн. Об этом свидетельствуют данные рейтинга крупнейших компаний страны, который подготовили Национальный союз производителей…
Ученые создали «генератор еды», превращающий пластик в белок
На разработку «генератора еды», который превращает пластик в белок, выделили $1,18 млн, 26 августа сообщил портал Interesting Engineering. Профессор Иллинойского университета Тинг Лу и доцент Мичиганского университета Стивен Техтманн нашли…
На сырзаводе «Комос Групп» начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии
На Кезском сырзаводе, входящем в холдинг «Комос Групп», начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии, сообщили The DairyNews в пресс-службе ГК. 25 августа на площадке запустили первую…
Наценка на социальное молоко и сметану составляет 15% — Дмитрий Востриков
Наценка на социальное молоко и сметану составляет 15%, максимальные показатели могут доходить до 30%. Об этом в комментарии радиостанции «Говорит Москва» заявил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков, пишет The DairyNews….