«Meat-milk.ru»

Журналы о мясомолочной промышленности «Мясной ряд» и «Молочная река»: сроки выхода и участие в выставках, прайс-лист на рекламные материалы. Статьи и публикации

Архивы

Автор: Реакция

Автор: Реакция

Цифровая платформа для проектирования рецептур, автоматизации процессов и контроля качества производства мясопродуктов

Цифровая платформа для проектирования рецептур, автоматизации процессов и контроля качества производства мясопродуктов

Представляем читателям инновационную цифровую платформу «МультиМит Эксперт» – специализированный программный комплекс (ПК)

Японские ученые обнаружили устойчивые к антибиотикам бактерии в курином мясе

Японские ученые обнаружили устойчивые к антибиотикам бактерии в курином мясе

При исследовании куриного мяса в Бангладеш группа ученых из Городского университета Осаки (OCU, Япония) выявила резистентную к антибиотикам бактерию Escherichia albertii из рода кишечной палочки.