Автор: Реакция
FOODEXPO QAZAQSTAN 2024
Казахстан стал центром инноваций и сотрудничества благодаря международным выставкам FoodExpo Qazaqstan и QazPack 2024
Итоги выставок InterFoodUral и FoodTechUral 2024
С 30 октября по 1 ноября в Екатеринбурге успешно прошли выставки InterFoodUral и FoodTechUral, объединившие свыше 90 компаний из разных регионов России, Южной Осетии, Казахстана, Белоруссии и Китая.
В России наблюдается рост производства пищевых яиц и мяса птицы
По данным Российского птицеводческого союза (Росптицесоюз), с начала года средняя отпускная цена куриных яиц снизилась на 14,5%, передает ТАСС.
Стейки в России больше не воспринимаются как ресторанный деликатес
В конце октября путем опроса экспертов мясного рынка РИА Новости установило, что стейк в России утратил статус ресторанного деликатеса. Многие готовят стейки дома, а их цена сейчас начинается с 900 рублей за килограмм.
Экспертная программа FoodExpo Qazaqstan 2024
С 13 по 15 ноября 2024 года в КЦДС «Атакент» пройдёт центральное событие для профессионалов пищевой индустрии, объединяющее ведущих игроков рынка, инноваторов и экспертов из Казахстана и зарубежья — выставка FoodExpoQazaqstan 2024.
Колбасы и мясные деликатесы покупают 95% российских потребителей
По данным исследования «Ромир» за I полугодие 2024 года, доля жителей РФ, покупающих продукты из глубоко переработанного мяса (колбасы, сосиски и деликатесы), остается стабильной и составляет 95%, как и в январе–июне 2023-го, передает ТАСС.
Global Ingredients Show – 2025
15–17 апреля 2025 года состоится 27-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show.
Конференция по пищевой и производственной безопасности в России
14 ноября 2024 года, в рамках «Всемирной Недели качества» в Москве, на базе ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ» состоится конференция «Цифровизация. Безопасность. Качество».
Роспотребнадзор нашел микробную трансглутаминазу в сосисках двух компаний
Интернет-газета «Псковская губерния онлайн» сообщает, что сотрудники управления Роспотребнадзора по Омской области обнаружили микробную трансглютаминазу (мТГ)
«Пищевая промышленность» в Алматы Казахстан
Приглашаем Вас посетить международную выставку «Пищевая промышленность» в Алматы, Казахстан, которая пройдет с 13 по 15 ноября, Казахстан