Рубрика: Мясная индустрия
В китайском интернет-магазине нашли три вида поддельных «русских колбас»
Амурская служба новостей (ASN24.ru) сообщает, что в популярном китайском интернет-магазине «Таобао» (Taobao) появились очень странные предложения, которые выдают за традиционные российские колбасы. Фальсификат нашел в сети Николай Кухаренко — директор…
Стейк из якутской говядины получил золотую медаль выставки «Петерфуд-2020»
Стейк из говядины аборигенной якутской породы скота был оценен золотой медалью ХXIX Международной продовольственной выставки «Петерфуд-2020» в Санкт-Петербурге, передает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза региона. «Мраморное мясо…
Какие тренды провоцирует пандемия на рынке продуктов питания?
Украинский AgroPortal со ссылкой на информационно-аналитическое агентство Food Business News (FBN) рассказывает о новых трендах пищевой индустрии, связанных с пандемией COVID-19. С распространением новой коронавирусной инфекции изменилось отношение потребителей к…
Племенное животноводство освободили от НДС до 31 декабря 2022 года
Совет Федерации одобрил закон о продлении срока действия освобождения от налогообложения налогом на добавленную стоимость (НДС) племенной животноводческой продукции. Закон продлевает на два года — до 31 декабря 2022 года включительно — срок действия освобождения…
В Башкирии производство скота и птицы на убой выросло на 11%
В январе — сентябре в регионе было произведено 263,7 тыс. т этой продукции. Согласно данным Башкортостанстата, объем производства сельхозпродукции в Башкирии в январе — сентябре 2020 года в денежном выражении превысил 134,4 млрд руб. (в действующих ценах) —…
В ФГБУ «ВГНКИ» разработана тест-система для выявления и идентификации возбудителя пастереллеза животных
Научные сотрудники отдела генодиагностики инфекционных болезней животных ФГБУ «ВГНКИ» разработали тест-систему для выявления и идентификации возбудителей пастереллеза Pasteurella multocida и Mannheimia haemolytica методом ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией. Пастереллез — контагиозная…
«Оса-Агро» готовит пельмени и позы по традициям, заимствованным из бурятских легенд
Иркутская торгово-производственная компания «Оса-Агро» выпускает традиционные для региона полуфабрикаты — позы и пельмени, а еще фаршированные блинчики, котлеты и множество других вкусных изделий из мяса. О производстве рассказала ГТРК «Иркутск»….
В Курганской области на средства гранта создается производство мраморной говядины
Пресс-служба Курганской области сообщает, что в хозяйстве Олега Семенова из деревни Забошное Макушинского района ожидают первого приплода в стаде абердин-ангусов. Начинающий фермер организовал производство мраморной говядины с поддержкой департамента АПК….
В краткосрочной перспективе ФАО прогнозирует низкий спрос на мясном рынке
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) прогнозирует, что в 2020 году производство мяса сократится на 0,5% в сравнении с 2019-м — главным образом за счет эпидемии африканской чумы свиней в…
В период пандемии растут обороты производителей и продавцов контрафакта
«Мясо-Портал» сообщает, что, по данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), ограничения, введенные в Российской Федерации с началом пандемии COVID-19, и падение доходов населения на 3,7% в I полугодии 2020 года…