Рубрика: Мясная индустрия
Волгоградский бизнесмен собирается наладить производство хамона
На днях предприниматель написал в своем Telegram-канале, что, узнав о начинаниях предшественников в России, деятельно изучает возможности изготовления благородного сыровяленого окорока.
Новый комбинат глубокой переработки мяса ввела в эксплуатацию ГАП «Ресурс» в Ставропольском крае
Крупнейший российский производитель мяса цыплят-бройлеров Группа агропредприятий «Ресурс» ввела в эксплуатацию Комбинат глубокой переработки мяса (КГП) «Август» в промышленной столице Ставрополья – Невинномысске.
В прошлом году российский рынок готовой еды вырос примерно на треть
Согласно прогнозу информационно-консалтингового агентства Infoline, использованному ее авторами, к 2028 году оборот в этом сегменте вырастет почти в 2,5 раза — до 2,3 трлн рублей.
Правительство призвало отраслевые союзы сдерживать рост цен на еду
В частности, по мнению Патрушева, профессиональные объединения могли предотвратить скачок цен на сливочное масло
«Мираторг» создал образовательную платформу «от парты до зарплаты»
С 2024 года образовательная платформа, выстроенная по принципу «от парты до зарплаты» охватывает все этапы формирования будущих специалистов.
Эксперты ВГНКИ рассказали о вредных свойствах трансглютаминазы
Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» обратилось к специалистам подведомственного Россельхознадзору Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ ВГНКИ)
Продажи сала и шпика на отечественном рынке выросли более чем на 20%
По данным исследовательской компании NTech, в I–III кварталах продажи сала и шпика в России выросли 21,5% в натуральном и 6,1% в денежном выражении к тому же периоду 2023 года
Без повышения цен на мясо дальнейшее развитие свиноводства невозможно
Журнал «Агроинвестор» сообщает, что на конференции «Агрохолдинги России – 2024», прошедшей 11 декабря, представитель Национального союза свиноводов (НСС) заявил о необходимости повышать цены на свинину
Каменский мясокомбинат «Восход» будет поставлять колбасу в Кремль
Колбасы, в районном центре Камень-на-Оби (Алтайский край), будут регулярно поставлять в кремлевскую столовую, сообщает региональное информационное агентство Amic со ссылкой на телепрограмму «Вести Алтай».
«Ромир» исследовал спрос на халяльные и кошерные продукты в России
Онлайн-издание MOS.NEWS сообщает, что в ноябре исследовательский холдинг «Ромир» провел опрос, чтобы выяснить, какие виды халяльной и кошерной продукции наиболее популярны в России.