Рубрика: Молочная индустрия
Ученые Вологодской ГМХА запатентовали способ получения сгущенного молока с сахаром и иван-чаем
Федеральной службой по интеллектуальной собственности выдан патент на способ получения обезжиренного сгущенного молока с сахаром и кипреем узколистным (изобретение RU 2741091 С1). Разработка позволяет расширить ассортимент сгущенных молочных консервов с…
Михаил Мальцев: масложировое сырье не имеет отношения к производству молокосодержащей продукции
Масложировое сырье не имеет отношения к производству молокосодержащей продукции. Об этом заявил исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев, сообщили The DairyNews в пресс-службе организации. — Недавно появилась информация о…
Минпромторг сформулировал условия для введения маркировки на новые товары
Минпромторг разработал методические рекомендации для определения новых категорий товаров, для которых правительство может ввести обязательную маркировку. Соответствующий документ, подписанный министром промышленности и торговли Денисом Мантуровым, есть в распоряжении РБК. Основываясь…
Молокосодержащие продукты не угрожают молочным, — Валио
В пресс-службе ООО «Валио» рассказали, что 2020 год отмечен для компании ростом спроса на ключевые категории молочной продукции, пишет The DairyNews. В частности, объемы продаж безлактозного молока «Валио» Eila выросли…
Макдоналдс начал работать с «Эконивой»
В пресс-службе Макдоналдс сообщили, что компания продолжает расширять сеть локальных партнёров, в результате чего поставщиком молока в России станет компания «ЭкоНива-Продукты питания», заводы которой функционируют в 4 регионах страны. Молоко…
Союзмолоко направит в Минпромторг письмо по расширению возможностей нанесения кода маркировки
До введения обязательной маркировки на мороженое и сыры осталось три месяца, но, как выяснилось на второй секции «Маркировка молочной продукции. Q&A», в правительстве РФ до сих пор не урегулирован вопрос,…
Rabobank ожидает позитивное развитие молочного рынка к середине 2021 года
Rabobank в очередном ежеквартальном отчете отмечает, что молочный рынок ожидает более ясное и обнадеживающее будущее в ближайшие месяцы. По оценке аналитиков Rabobank, к середине года во всем мире произойдет возврат…
Новые молочные продукты России и мира в марте 2021г
The DairyNews подводит итоги марта и рассказывает о новых молочных продуктах, вышедших на полки магазинов в России и в мире. РОССИЯНовые вкусы от Кореновки Кубанский бренд «Коровка из Кореновки» представил…
Заплатят ли молочники за мусор?
Сегодняшнее утро началось с новости о том, что молоко может подорожать на 10-15% из-за экосбора. Об этом рассказали «Известия», сославшись на письмо РСПП премьер-министру Мишустину. Бизнесмены выразили опасения, что новые…
«Молоко» для женщин, или Как растет «мясо»
Рынок альтернативных белков будет увеличиваться чрезвычайно быстро, обещают оптимисты Глобальный рынок альтернативного белка к 2035 г. может вырасти в 7,5 раз до $290 млрд и 97 млн т. Таковы расчеты аналитиков Boston Consulting Group (BCG) и Blue Horizon в совместном…