Год: 2020
ИМИТ: за месяц мясо индейки российского производства подорожало на 7,2 %
По данным информационно-аналитического агентства «ИМИТ» за 36-ю неделю 2020 года (31 августа – 6 сентября), мясо индейки подорожало более чем на 7%. В то же время мировые цены выросли в…
Новый очаг АЧС зафиксирован в Приморье
В Спасском районе Приморья, селе Анненка, специалисты ветеринарной лаборатории Россельхознадзора подтвердили вирус африканской чумы свиней. Специалисты отмечают, что ДНК вируса обнаружили у одной из домашних свиней, которая имела признаки заболевания. Ветеринары…
Результат порадовал: Роскачество исследовало докторскую колбасу
АНО «Российская система качества» (Роскачество) представило на своем результаты экспертизы колбасы «Докторская», которая проводилась в третий раз. В отличие от исследований 2017 и 2018 года, когда были детально изучены образцы…
«Клинский» выпустил сосиски для гурманов «Гранд Шеф»
Понимая, что потребитель ждет от бренда «Клинский» новых интересных продуктовых решений, компания «ПРОДО» решила создать нишевую линейку сосисок и колбасы для гурманов, выделив ее в отдельный саббренд «Гранд Шеф» и сделав акцент на новые яркие вкусовые…
Подмосковный фестиваль «Сыр. Пир. Мир» может пройти и в других регионах России
Правительство Московской области планирует расширить географию проведения гастрономического фестиваля «Сыр. Пир. Мир», который проходит в деревне Дубровское городского округа Истра, сообщает пресс-служба губернатора региона Андрея Воробьева. «Может быть, в дальнейшем…
Названы призеры конкурса «Лучший сыр России-2020»
Организаторы конкурса «Лучший сыр России-2020» назвали призеров — лучших из лучших. Всего в соревновании приняло участие более 700 образцов сыров из разных регионов страны. Как ранее передавало The DairyNews, абсолютным…
Dairy Index DIA вырос на 0,25% до 27,49 руб/кг
Dairy Index DIA на 31 августа 2020 года составил 27,49 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,25% выше прошлой недели и на 6,1% выше конца августа 2019 года. Ключевым фактором…
Производители предупредили о подорожании мороженого на треть
Граждане могут столкнуться с сокращением ассортимента мороженого или с ростом цен на него. Как заявляет бизнес, это произойдет, если в 2021 году введут маркировку мороженого весом менее 100 г. Компания…
$1 млн. — цена маркировки для Ростовского завода плавленых сыров
Такую беспрецедентную сумму, по словам генерального директора завода Юрия Каракашяна, называют производители оборудования для маркировки молочной продукции. Порядка 60 млн. рублей — сумма, которую придется заплатить заводу для полного оснащения…
Подмосковье станет лидером России по производству сыра – Олег Сирота
Подмосковье станет лидером России по производству сыра, сместив с первого места Алтайский край. Это произойдет в течение года, заявил генеральный директор сыроварни «Русский Пармезан», руководитель проекта ОНФ «Народный фермер», член…