Страница блога
Патент № 2 636 351 (Россия)
СЫР И ЕГО ПОЛУЧЕНИЕ Опубликовано 22.11.2017. Автор: Ууси-Раува Янне, Кярки Матти. Патентообладатель: «Валио Лтд.» (Финляндия). Адрес для переписки: 129090, Москва, ул. Б. Спас- ская, 25, строение 3, ООО «Юридическая фирма…
Патент № 2 631 900 (Россия)
СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО Опубликовано 28.09.2017. Автор: Пентехина Ю. К., Павлова Ж. П., Текутьева Л. А., Подволоцкая А. Б., Сон О. М. Патентообладатель: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования…
Патент № 2 631 902 (Россия)
СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО Опубликовано 28.09.2017. Автор: Пентехина Ю. К., Павлова Ж. П., Текутьева Л. А., Подволоцкая А. Б., Сон О. М. Патентообладатель: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования…
Патент №2631936 (Россия)
ОБОГАЩЕННЫЕ МОЛОЧНЫМИ МИНЕРАЛАМИ ЖИДКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И СПОСОБЫ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ Опубликовано 28.09.2017. Авторы: Кризис Э. У., Кэмпбелл Б. Э., Дирбах Л. Э., Киммель Дж. Л., Найт Т. Д., Шуерман Дж….
Патент № 2 629 284 (Россия)
СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО Опубликовано 28.08.2017. Авторы: Пентехина Ю. К., Павлова Ж. П., Текутьева Л. А., Подволоцкая А. Б., Сон О. М. Патентообладатель: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования…
Ситуация складывается неоднозначно
Можете ли вы отметить какие-то новые тенденции на мясном рынке? Как позитивные, так и, возмож- но, негативные? Анатолий Косинский: На мясном рынке (рынок, который производит мясо) идет устойчивый рост, на…
Разнонаправленная динамика отрасли
Оценивая сегодняшнюю ситуацию на рынке мяса в РФ, в первую очередь необходимо отметить то, что мяса свинины и курятины отечественного производства вполне достаточно для удовлетворения потребностей внутреннего рынка. Общий объем…
Ситуация и тенденции: российский рынок мяса
Среди каналов из числа российских торговых сетей дискаунтеры имеют наибольшую долю в продажах мясной продукции: около 60% в натуральном и свыше 55% в денежном выражении. Более 20% в натуральном и…
Патент № 2 631 386 (Россия)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Опубликовано 21.09.2017 Авторы: Хамицаева А.С., Будаев А.Р., Дзиова А.А., Дзагоева Р.Т., Зокоева С.Ф., Малиева И.О., Исригова Т.А. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования…