Рубрика: ПАТЕНТОВАННЫЕ ИННОВАЦИИ В МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ
Патент № 2 626 730 (Россия)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ОБОГАЩЕННОЙ ВАРЕНО-КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ Опубликовано 31.07.2017 Авторы: Горлов И.Ф., Данилов Ю.Д., Гелунова О.Б., Храмова В.Н., Стародубова Ю.В., Сложенкина М.И., Злобина Е.Ю., Григорян Л.Ф. Патентообладатель Федеральное государственное бюджетное научное учреждение…
Патент № 2 626 733 (Россия)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОТЛЕТ С РАСТИТЕЛЬНОЙ ДОБАВКОЙ Опубликовано 31.07.2017 Авторы: Ибрагимова З.Р, Ибрагимова О.Т., Симеониди Д.Д. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Северо-Осетинский государственный университет имени Коста Левановича Хетагурова»…
Патент № 2 625 584 (Россия)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЧЕНОЧНОЙ КОЛБАСЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ Опубликовано 17.07.2017 Авторы: Нестеренко А.А., Пономаренко А.В., Кенийз Н.В. Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» Адрес для…